Якщо ви не знаєте, який ваш улюблений бар, пора його розібратися, можливо завдяки цьому саморобному, непеченому бару насмішки! Цей рецепт для тих, хто любить поєднання шоколаду, карамелі, нуги та арахісу. Як щодо того, щоб зробити своїх дітей щасливими та показати їм, що домашні солодощі смачніші та свіжіші, ніж ті, що є в магазині, і ви знаєте, що ви туди поклали, і, звичайно, ваш гаманець не стане простішим;]
Снікерс
Інгредієнти:
- 700 г шоколаду,
- 60 г вершкового масла,
- 1 склянка цукру,
- 1/4 склянки згущеного молока,
- 200 г пінного зефіру,
- 400 г карамелі,
- 1/3 склянки арахісового масла,
- 400 г арахісу.
Підхід
- Ми підготуємо листовий метал розміром 20 х 30 см, який вистелимо фольгою.
- Розчиніть приблизно 300 грам шоколаду на водяній бані, вилийте його на деко і добре розгладьте.
- Поставте в холодильник і дайте йому застигнути.
- Потім розтопіть зефір з невеликою кількістю води на водяній бані, а можна спробувати в мікрохвильовці.
- На сковороді розтопіть цукор у карамелі та додайте масло. Коли маса розплавиться, вливаємо згущене молоко. Зварити густу кашу без грудочок. Варіть його протягом 4 хвилин на повільному вогні, поки суміш трохи не потемніє.
- Відкладіть і змішайте арахісове масло і зефір.
- Все ретельно перемішати і нанести шар на шоколад. Дайте йому знову замерзнути в холодильнику.
- Помістіть карамельні цукерки з 4 столовими ложками води в миску і поставте в мікрохвильовку на 2 хвилини. Ми час від часу перевіряємо і перемішуємо. Цукерки повинні розплавитися, а після перемішування маса повинна бути однорідною.
- Потім додаємо в нього арахіс і перемішуємо.
- Викладіть масу на зефір і дайте їй знову застигнути (приблизно 50 хвилин).
- Після застигання нарізати прямокутниками.
- Потім ми замочуємо їх у розтопленому шоколаді і даємо їм капати і застигати на решітці.
Вуаля і снікерс закінчений!
Це вистачить вам більше тижня в закритому контейнері, якщо діти не їдять його вам.
Джерело/Домашня паличка: Скелета