Фарш має одну велику перевагу! А може, два.

З одного боку, ви також обробляєте м’ясні живці низької якості, а з іншого боку, вони швидко готуються.

Тому котлети - одна з улюблених страв, яка завжди може бути різною завдяки використовуваним інгредієнтам. Також потрібні овочі.

Надихайтеся нашими улюбленими рецептами котлет, серед яких дійсно кожен може вибрати.

капустяні котлети

Ідеальне поєднання фаршу та капусти.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 400 г фаршу
  • 400 г вина
  • 1 цибулина
  • часник за смаком
  • сіль
  • булочка
  • 7 столових ложок молока
  • олія
  • панірувальні сухарі
  • мелений чорний перець
  • майоран
  • напівгрубого борошна

ПІДХІД

  1. Вимийте капусту і акуратно варіть у підсоленій воді.
  2. Потім подрібніть капусту або подрібніть її на дуже дрібні шматочки.
  3. Покладіть в миску фарш і подрібнену капусту.
  4. Додайте булочки, змочені в молоці.
  5. Посоліть, приправте і додайте подрібнену цибулю.
  6. За потреби додайте яйця та сухарі.
  7. Формуємо карбонати з м’ясної суміші, яку обмотуємо напівгрубим борошном.
  8. Розігрійте на сковороді олію і повільно обсмажте пиріжки з обох сторін.

рецепти
pleasepasstherecipe.com