Редактор, консультант з питань харчування, блогер /
Чи знали ви, що нашу суміш млинців з високим вмістом білка можна використовувати у різних формах? У наступному рецепті з нього роблять вафлі, саме завдяки цьому солодкий картопля стає по-справжньому особливим. Якщо ви хочете кинути сніданок або приготувати смачну насі, спробуйте цей рецепт вафель!
Інгредієнти (на 2 штуки):
- 1 невелика м'яка солодка картопля
- 1 яйце
- 10 г кокосової олії (доступно на нашій англійській мові)
- 0,5 дл рослинного молока
- 50 г Ароматизований білковий млинець із ароматизованим сиропом
- 1 ст ложка яблучного оцту
- 1 ч. Ложка розпушувача
- 1 ч. Ложка кориці
- 30 г мигдального масла
- 10 г кеш'ю (доступно на нашій англійській мові)
- свіжі фрукти
Підготовка:
- Нагрійте вафельницю і злегка змастіть кокосовим маслом.
- Пюрируйте солодкий картопля виделкою. Додайте яйця, кокосове масло та молоко та яблучний оцет.
- Сухі інгредієнти змішайте окремо, тобто млинцеву суміш, розпушувач та корицю, а потім додайте їх до інших інгредієнтів і змішайте у вершковий.
- Тісто додають у розігріту вафельну піч і випікають 6-7 хвилин, не відкриваючи верх печі.
- Подавати теплим з мигдальним маслом, кеш'ю та свіжими фруктами.
Вміст поживних речовин (1 велика вафля):
Калорії: 368 ккал
Вуглеводи: 23 г.
Білок: 25 г.
Жир: 19 г.