Влітку на пляжах навряд чи є популярніші солодощі, ніж вафлі. Якщо ви хочете зробити всесвітньо відомий делікатес в домашніх умовах, можете точно піти за цим рецептом. Його тісто відрізняється від млинців тим, що включає також вершкове масло і розпушувач. Велика перевага полягає в тому, що вам навіть не потрібно розслаблятися.
Ти кидаєш домашні вафлі, чим хочеш. На нього можна покласти фрукти, можна запропонувати з шоколадним соусом, морозивом, нутеллою або вершками.
Домашні вафлі
Інгредієнти:
- 30 дкг борошна
- 15 дкг вершкового масла
- 10 дкг цукру
- 4 яйця
- 2,5 дл молока
- 1 пакет ванільного цукру
- 1 лимон
- половина пачки розпушувача
- щіпка солі
Час підготовки: 20 хвилин
Змішайте яйця з двома видами цукру, а потім додайте розтоплене масло, яйця та молоко. Змішайте розпушувач, сіль і борошно і розкачайте по яєчній суміші. Натріть на нього також цедру лимона і обробіть масу без грудочок.
Нагрійте вафельницю, злегка змастіть її олією, а середину заповніть достатньою кількістю тіста, щоб при закритті воно не закінчилося. Бажано навантажувати ковшем. Випікайте протягом чотирьох-п’яти хвилин, обережно виймайте, розмазуйте на свій смак, і ви готові до вживання.
- Швидкий домашній ванільний пудинг без добавок кремовий і небесний - Рецепт Феміна
- Чудова здоба з морквяного торта - з пінистим кремом маскарпоне та горіховим тістом - рецепт Femina
- Фантастична саморобна сангрія, щоб підвести ваші літні вечори - рецепт Femina
- Вафлі з домашнім варенням - ласощі, що нагадує минуле літо
- Безглютеновий рецепт піци - Рецепт Феміна