- Для скільки людей: 4
- Підготовка: 20 хвилин
- Час приготування/випікання: 10 хвилин
- Підготовка: 35 хв
Варення можна зробити практично з будь-яких лісових фруктів, будь то смородина, чорниця, ожина, полуниця, полуниця або навіть змішати їх разом.
Отримати це:
- 1 кг лісових фруктів (це ожина, чорниця, смородина, малина тощо)
- 70 дкг цукрового піску (якщо вам подобається солодший, ви можете піти на більше)
- 2 щіпки консерванту (джем для консервування, бензол натрію)
- 1 чайна ложка кориці
- 1 цедра лимона
Складання рецепта
1. Ягоди ретельно вимити в теплій воді і замочити. Злийте їх, а потім видаліть насіння (якщо такі є). Потім фрукти змішують з цукром та спеціями у великій мисці, а потім пропускають. (Якщо ми любимо кускове варення, нам не потрібно їх сильно розминати, досить трохи стиснути, щоб з них вийшов аромат.)
2. Покладіть в каструлю і варіть близько 10 хвилин. Зняти з вогню і помістити в невеликі банки. Додайте консервант, закрийте герметично і розмістіть їх у коморі.