торговець

Турецька грудка зі сметаною

Філе грудей індички нарізається тонкими монетками, а потім сметана, масло вершкове, 1шт. змішуючи лимонний сік, мелений білий перець, сіль, часник, а потім добре перемішуючи м’ясо та маринад.

Шашлик з бекону

Покладіть поруч нарізаний бекон 4-5, на який кладемо тонко нарізану курячу грудку. Приправте курячою сіллю, а потім закатайте. Дати постояти 1 день. потім нарізати кільцями товщиною в палець. Наріжте червону цибулю і покладіть червону цибулю на шпажку, потім згорнуту курячу грудку ...

Гострі курячі крильця

Подрібніть курячі крильця і ​​добре змішайте з солодким чилі, міцною фісташкою, олією, сіллю та сіллю для курячих приправ.

Філе з гірчицею

Яловича вирізка очищається від шкірки, потім розрізається на монети товщиною в пальці, а потім змішуються гірчиця, олія, сіль, чорний мелений перець, а потім монети натираються одна за одною, потім кладуться в олію і залишаються стояти 2 дні.

Помаранчева качина грудка

Наріжте шкірясту качину грудку тонкими скибочками і змішайте з олією, сіллю, лавровим листом і ягідкою ялівцю.

Куряча грудка Файтас

Філе курячої грудки ріжеться тонкою соломкою, потім солодкий перець (зелений, жовтий, червоний) ріжеться тонкою соломкою, червона цибуля, цибуля-порей, цибуля, петрушка, ріжеться, потім змішується з м’ясом, а потім з соєвим соусом, олією, сіль і куряча приправа.

Угорська куряча грудка

Філе курячої грудки ріжеться тоненькими монетками, потім змішуються згущені помідори, майоран, часник, сіль, масло олія, мелений кмин і добре перемішуються м’ясо і маринад.

Чебрець куряча грудка

Курячу грудку ріжуть тонкими монетками, а потім змішують гірчицю, сметану, білий перець, сіль і подрібнений свіжий чебрець, а потім добре перемішують маринад і м’ясо. .

Гірчичні ребра

Ребра без кісток нарізають тонко, а потім гірчицю, часник, суміш спецій зі свинини, олію, сіль, міцну фісташку, майоран добре перемішують, потім добре перемішують м’ясо та маринад.

Гостра свинина

Свиняча вирізка і нарізана монетками товщиною в пальці, потім міцна фісташка, олія, мелений кмин, мелений чорний перець, приправа зі свинини, змішування солі між собою та дрібне нарізання плівки, потім перемішування в маринаді і, нарешті, добре перемішування м’яса та маринаду.