Пиво та хороша їжа нероздільні. Коли ви зголодніли, добре мати під рукою щось швидке та гарне. Ми можемо надихнути вас чимось у рецептах пива, і ви спробуєте приготувати смачні страви вдома для вас, вашої дружини, друзів чи родини чи знайомих.
Домашні картопляні чіпси
Домашні картопляні чіпси гарантовано смакують краще, ніж ті, що купуються в магазині. Інгредієнти, які вам знадобляться:
- Картопля,
- Сіль,
- Чорний мелений перець,
- Червоний мелений перець,
- Олія,
- Одягання: білий йогурт, часник (за смаком), цибуля (за смаком), вегета, гірчиця.
Цей рецепт насправді дуже простий, потрібно лише очистити картоплю і нарізати його на найтонші можливі скибочки. Покладіть їх на деко, застелене папером для випічки (для кращого миття деко), додайте сіль, перець, мелений чорний перець і, нарешті, додайте олію. Все добре перемішайте, щоб окремі смаки поєдналися. Поставте плиту в розігріту духовку приблизно на 40-45 хвилин, при температурі 200-210 градусів. Коли картопля виглядає хрусткою, її можна збирати.
Якщо ви хочете зробити смачну і корисну заправку для домашніх картопляних чіпсів, ви можете спробувати рецепт цього: змішайте білий йогурт, дрібно нарізану цибулю, подрібнені зубчики часнику, щіпку вегетату і 1 тб гірчиці. Все добре перемішайте, і чудова заправка є у світі.
Равлики з листкового тіста
Так звані солоні «равлики» напевно будуть відомі кожному з нас. Готувати їх вдома - теж ніяка наука. Інгредієнти, які вам знадобляться:
- Листкове тісто,
- Яйце
- Сальса: томатне пюре, кетчуп, перець для піци, трохи води
- Вкладення: за смаком (сир, салямі, шинка, ковбаса, бекон)
Спочатку готуємо сальсу, змішуючи всі інгредієнти. Сальсу слід легко поширювати, але вона не повинна бути водянистою. Приготовленою таким способом сумішшю викладаємо листкове тісто, яке злегка обваляли. Натріть сир, додайте гарніри за смаком і оберніть листкове тісто рулетом, який ми нарізаємо скибочками товщиною близько 2 см. Згодом підготовлених таким чином равликів натирають збитим яйцем, щоб вони гарно запеклись до золотистого.
Палички з листкового тіста
Ці палички з листкового тіста може зробити навіть справжній новачок, але, незважаючи на те, що з них легко приготувати чудовий смак. Для їх підготовки нам потрібно:
- Листкове тісто,
- Сіль,
- Раску,
- Сир (за смаком)
Процедура дуже проста. Викладіть листкове тісто на деко, застелене папером для випічки. Моя порада - розрізати листкове тісто прямо на тарілці, щоб уникнути непотрібного переміщення паличок із стільниці. Коли тісто виріжеться до бажаної довжини та товщини, обережно його посоліть, додайте рашу та додайте сир за смаком. Таким чином, перед підготовкою паличок ставимо в розігріту духовку при 180-190 градусах і випікаємо до золотистого кольору.
Звичайно, не забудьте взяти одне добре охолоджене пиво, найкраще виготовлене вручну, для таких чудових і простих делікатесів.