ЗДОРОВИЙ І Смачний

Походить з Гавайських островів, він поширився на Захід, а в Іспанії вже є місця, які зосереджені на приготуванні цієї страви, яка стала кулінарною тенденцією. Так воно є і так воно зроблено

У 2018 році тарілка гавайське походження після того, як він поширився по Сполучених Штатах, і багато знаменитостей завантажили фотографії в свої соціальні мережі, вбиваючи в них зуби. Крім того, в Іспанії ми вже можемо знайти ресторани, що спеціалізуються саме на цьому.

рецепти

Ми маємо на увазі поке, препарат, який, по суті, є салатом маринована сира риба. Блюдо, яке, аналізуючи його інгредієнти, може бути дуже здоровий і поживний і що його можна готувати з різноманітними продуктами. В Alimente ми хочемо пояснити, з чого складається тик і як це зробити.

Гавайське походження

Тик походить від рідної кухні Гавайських островів, де його вважають закваскою або основною стравою. В основному це рецепт, в якому він використовується сира риба у філе, без кишок, без шкіри та без кісток, і це супроводжується приправами, такими як сіль, свіжі морські водорості, цибуля, соєвий соус та кунжутна олія, як пояснюється в книзі 'Іди додому, готуй рис: Посібник з купівлі та приготування свіжих гавайських продуктів, який досліджує типові приготування цього острова.

Деякі традиційні версії були зроблені з тунцем та восьминогом, створюючи швидке блюдо, яке можна їсти, але це дало багато енергії та білка. Однак сьогодні можна зустріти всі види риби, як і в вегетаріанська та веганська версії з тофу.

Цей рецепт розвинувся і зазнав сильного впливу японська гастрономія, де дуже подібний препарат можна знайти в кайсен-донбурі. І полягає в тому, що тик може носити з собою рисова основа або лобода, на якій розміщена риба. Решта інгредієнтів, які супроводжують його, можуть бути морські водорості, такі фрукти, як ананас або манго, овочі та соус, який поливає все, найпоширеніші ті, що виготовляються з сої. Таким чином, завдяки натхненню, яке він отримує від інші кухні ми знаходимо розробки, які також включають типовий едамаме з Японії або гострий соус шрірача з Таїланду.

Poke є здоровою альтернативою іншим стравам швидкого харчування, які зловживають продуктами переробки

Спостерігаючи за інгредієнтами, з яких роблять тик, ми можемо побачити дуже корисну страву, виготовлену з натуральна їжа, без ультра-оброблених а з деякими корисні поживні властивості. Білок з риби, енергія та клітковина з рису, а також мікроелементи з фруктів та овочів, такі як вітаміни та антиоксиданти.

В даний час ви можете знайти в Іспанії ресторани, де подають тик і спеціалізовані установи готуючи його так, ніби це страва швидкого харчування, що призвело до його все більшої популярності. Тому тик утворює a здорова альтернатива в порівнянні з гамбургерами або ультраобробленою піцею з інших відомих франшиз. І, звичайно, його також можна приготувати вдома.

Як зробити миску з тиканням?

Цей типовий рецепт гавайської кухні є дуже проста у приготуванні. Для цього вам просто потрібно мати інгредієнти, які ви хочете використовувати для салату. Загалом, тик допускає багато продуктів, з якими кожен може експериментувати, щоб сформувати своє улюблене поєднання. Звичайно, вам доведеться диференціювати чотири типи елементів, які будуть вкладені в миску: