Братислава, 10 лютого 2016 р. (TASR/HSP/Фото: TASR-Pavol Ďurčo)

«Домашній» обід може стати реальністю

Харчуватися вдома у шкільній їдальні - бажання багатьох учнів та студентів. Однак коли діти, їхні батьки чи бабусі та дідусі приносять у школу свої сімейні рецепти в наші дні, «домашній» обід може стати реальністю.

учнів
Ілюстрація фото

Творчий проект Міністерства освіти «Рецепти в шкільних їдальнях очима дітей» шукає рецепти м’ясних, овочевих та картопляних страв.

У такий спосіб також Міністерство освіти у співпраці із засновниками окремих шкіл хоче мотивувати учнів до здорового способу життя, який включає не лише активний рух, а й різноманітну, збалансовану в поживному відношенні та цінність харчування. Водночас Міністерство освіти розраховує, що включення популярних рецептів до меню закладів громадського харчування сприятиме збільшенню кількості закусочних у шкільних їдальнях.

Члени робочої групи та дієтологи оцінюватимуть найбільш підходящі рецепти, враховуючи, зокрема, наявність у раціоні доданої солі та цукру з акцентом на частку клітковини та жиру. Згодом ці рецепти будуть подані на затвердження Міністру освіти. Норми матеріалу та споживання у галузі харчування, які щороку оновлюються, зможуть збагачуватися новими рецептами наших учнів з нового навчального року.

Міністерство освіти планує продовжити тенденцію пропаганди здорового способу життя студентів, а тому вирішило опублікувати заклик до правильного питного режиму на тему: «Моє найкрасивіше аква-відео» та «Моє найкрасивіше аква-селфі». Заклик буде адресований в основному учням початкових та середніх шкіл з метою зробити режим пиття більш привабливим у школах.

Мотивацією для участі студентів у проекті є, крім збагаченої їжі, можливість отримати цікаву нагороду.

Про це TASR сьогодні повідомила прес-секретар Міністерства освіти, молоді та спорту Словацької Республіки Беата Дупалова Ксензсігова.