Тісто: 200 г дитячого бісквіта, 90 г розтопленого вершкового масла Начинка: 350 г білого шоколаду, 2 збиті вершки, 2 білих йогурти, 8 скибочок желатину, банани в шоколаді або інша начинка відповідно до вашої фантазії - наприклад шматочки темного шоколаду або свіжих фруктів тощо.
1. Подрібніть бісквітні коржі і змішайте їх з розтопленим вершковим маслом у мисці. Поставте в морозильну камеру приблизно на півгодини, щоб краще працювало. Потім пресуйте суміш у форму для торта.
2. Дайте желатину набрякнути в холодній воді. Розчиніть білий шоколад на водяній бані, а потім розчиніть у ньому вичавлений желатин. Збийте збиті вершки, додайте йогурт, додайте білий шоколад з желатином та подрібнені банани в шоколаді чи іншому, але лише приблизно 3/4, а решту залиште для прикраси. Перемішайте і вилийте суміш у форму для випікання, прикрасьте бананами або шоколадом, збитими вершками тощо і дайте їй застигнути в холодильнику.
** Наступного разу я додаю процедуру фотозйомки, тож принаймні оригінальну фотографію. Смачного!
Я хотів би навчитися цього одного дня, але я не бачу цього в рожевому кольорі-)
Рецепти: хліб, пиріг з лінзером, суп з цибулею-пореєм з дріжджовими варениками, дріжджовий спред, "фальшивий мозок"
- фрукти: цитрусові, полуниця, малина, смородина, чорниця, ананас, диня,. (крім бананів) - фрукти повинні бути стиглими з повним смаком, це також можуть бути заморожені фрукти
- трави: м'ята, жимолость, базилік, розмарин, шавлія, чебрець, лаванда, естрагон .
- вода - відфільтрована або навіть з-під крана:)
інструменти:
- глечик або інша ємність відповідного розміру - найкраще закривається
- якийсь інструмент для подрібнення/проростання - хоча теж дерев'яна ложка:)
Цитрусова вода:
1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон - помити, нарізати півмісяцями, покласти в ємність і добре віджати сік - але зберегти форму плодів - не розім’яти, додати лід, долити воду і перемішати. Закрийте ємність і поставте на деякий час у холодильник.
Малина липова вода:
2 лайма на чверті, вичавіть сік у ємність, киньте решту лаймів. Додайте малину, трохи перемішайте, щоб додати лід і воду
Поливайте зеленню-.
спочатку перемішайте трави, потім додайте фрукти, знову трохи перемішайте, додайте лід і воду
- ананас + м'ята:
- ожина + шавлія
- диня + розмарин
- огірок + м'ята + лимон/лайм
- полуниця + базилік