Паростки редьки містять: провітамін А, вітаміни В1, В2, В12, Е, К та мінерали кальцій, магній, фосфор та залізо. Паростки також містять ряд корисних ферментів, які підтримують травлення та загальний імунітет організму.
Редька для проростання 120г
Редька містить багато вітаміну С, але також такі мінерали, як магній, сірка, кальцій і залізо. Пікантний смак викликає олія, що міститься в плодах. Редька дуже підходить для пророщування. У ньому є дрібне насіння, яке ми замочуємо протягом 4 годин. Полоскаємо 3-4 рази на день. Найкращі паростки - у 2 - 4 дні, коли вони виросли в довжину від 0,3 до 2 см. Вони підходять для змішаних салатів. як гарнір до м’яса, хліба або спредів. або в поєднанні з іншими клавішами. Вони мають смак, схожий на смак редьки. Вони містять велику кількість кальцію.
Паростки червоної редьки містять:
Провітамін А, вітаміни В1, В2, В12, Е, К та мінерали кальцій, магній, фосфор та залізо. Паростки також містять ряд корисних ферментів, які підтримують травлення та загальний імунітет організму.