Анжела Аррісабалага | Мадрид/EFE/ÁNGELA ARRIZABALAGA/HENAR FERNÁNDEZ понеділок 18.02.2019

харчової

Нещодавно до харчової піраміди було додано основу, яка містить вказівки щодо звичок здорового способу життя. Ці рекомендації, додані до подальших рекомендацій щодо годування верхніх смуг, мають на меті вести повністю здоровий спосіб життя

Лаура Гонсалес, керівник відділу охорони здоров'я та харчування Нестле, починає розробляти харчову піраміду.

Здорова дієта повинна бути інтегрована у спосіб життя, який дозволяє нашому тілу досягти вищого рівня здоров’я. Вживання їжі відповідно до наших потреб та її кулінарне приготування, відновлення традиційних рецептів та адекватне зволоження - це аспекти, які разом із активним способом життя, позбавленим токсичних звичок та в рамках емоційного балансу, є важливими для нашого здоров’я, - підкреслює Лора.

Ведіть активний спосіб життя

Спосіб життя з щоденною фізичною активністю, завжди адаптований до здібностей кожної людини, щоб зберегти та відновити здоров’я. Рекомендується 60 хвилин на день фізичної активності середньої інтенсивності, наприклад, ходьби або підйому по сходах, поєднуючи це з активністю більш високої інтенсивності в деяких випадках, таких як біг, піші прогулянки, види спорту, такі як плавання, теніс, їзда на велосипеді, катання на ковзанах ...

Дієтолог з "Ель-Бістурі" також зауважує, уникаючи сидячих занять у вільний час максимум до двох годин: максимум дві години для перегляду телевізора, перебування на дивані ...

Регулярні заняття спортом, а також вправи для медитації, розслаблення та розтяжки сприяють емоційній рівновазі, а також повноцінному відпочинку.

Емоційна рівновага

Лора Гонсалес зазначає, що позитивне ставлення та свідоме задоволення від того, що нам подобається, сприяють покращенню якості життя та здоров’я.

Емоційний стан пов'язаний зі здоров'ям організму, тому стрес або тривога можуть впливати на кров'яний тиск, втома, апатію, якість сну, травлення і навіть імунну систему, продовжує він.

Ситуації емоційного дисбалансу можуть призвести до підвищеного ризику неадекватного споживання їжі як через дефіцит, так і надлишок, або неправильний вибір менш поживної їжі, крім відмови від здорових звичок способу життя, таких як фізична активність, або вдавання до інших токсинів такі як куріння або зловживання алкоголем.

Ситуація зі стресом або тривогою може призвести до збільшення споживання їжі загалом, особливо до зайвої їжі.

Що ми маємо на увазі, коли говоримо про енергетичний баланс?

Ми маємо на увазі кількість енергії, яку ми поглинаємо і яка повинна бути збалансована з тим, що потрібно нашому тілу для його оптимального функціонування та розвитку щоденної діяльності. Витрата та використання енергії є дуже складною системою, на яку впливає багато факторів: ендокринна система, метаболізм людини, фізична активність, наявність захворювань, тип їжі, яку ми їмо, відповідає Лора Гонсалес координатору та ведучому "Ель Бістурі", Хенар Фернандес.

Його фундамент може допомогти зрозуміти, що коли енергія, яка поглинається і витрачається, знаходиться в рівновазі, енергетичний баланс буде нульовим. Якщо, навпаки, ми їмо більше, ніж витрачаємо, енергетичний баланс буде позитивним, і в цій ситуації ми наберемо вагу.

З іншого боку, якщо регулярно витрачається менше енергії, ніж витрачається, енергетичний баланс буде негативним. У цій ситуації відбувається те, що для того, щоб продовжувати нормально функціонувати, організм використовуватиме свої жирові та м’язові запаси для отримання енергії, якої йому не вистачає. Це може призвести до втрати ваги.

Що потрібно знати про зволоження

В основі піраміди також є рекомендація пити воду. Достатнє споживання води в нормальних умовах температури та вологості становить приблизно від двох літрів до двох з половиною літрів для жінок та чоловіків відповідно, повідомляє дієтолог.

Звичайні потреби у воді залежать від багатьох факторів, таких як щоденні фізичні навантаження, які людина виконує, температура, вологість навколишнього середовища, тип дієти ... Логічно, що в ситуаціях, коли людина здійснює інтенсивні фізичні навантаження, потреби у воді зростають. Загальна рекомендація полягає в тому, щоб пити воду під час прийому їжі, а також між їжею, особливо, коли ви спраглі.

Здоровій дорослій людині з легкими фізичними навантаженнями не потрібно пити воду, не відчуваючи спраги. Лора Гонсалес говорить, що конкретний випадок з немовлятами, дітьми та літніми людьми, які вважаються вразливими групами, тому для належної гідратації та часто пропонування води потрібно буде вжити більше обережності.