Ми всі це прекрасно знаємо. Хоча деякі батьки переживають, що їхня дитина з’їла хоч щось, інші цікавляться, чи не з’їли вони занадто багато. Істина полягає в тому, що виховання у дітей позитивного ставлення до харчових звичок, а також фізичних навантажень, безсумнівно, є однією з найбільших переваг для їхнього майбутнього. Однак у сьогоднішній метушливий час про обидві сфери ведеться відносно широка дискусія. Але яка реальність? Через два роки опитування на цю тему ще раз пролило світло на проект здорового харчування "Я знаю, що я їжу", який є частиною глобальної програми охорони здоров'я Nestlé.

показало

Які основні висновки опитування?

• 18% дітей у Словаччині страждають від надмірної ваги або ожиріння, решта 82% мають значення ІМТ у нормі
• На збільшення ожиріння у дітей в основному впливають фізичні навантаження, вживання підсолоджених напоїв та їжа в шкільних їдальнях.
• Результати рухаються в позитивному напрямку з 2017 року. Погіршення сталося лише у випадку фізичних навантажень у дітей. Лише 19% з них щодня виїжджають зі школи, що на 10% менше, ніж у 2017 році.
Проект Я знаю, яке опитування харчових звичок дітей було проведено у 2017 році. Цього разу він вдруге пролив деякі висновки, щоб з’ясувати поточні зміни, але також зосередився на новій галузі, наприклад, на обчисленні ІМТ у дітей. Опитування було проведене в січні цього року на вибірці з 991 респондента, які були батьками дітей у віці від 8 до 11 років. Подібне опитування було проведено в рамках проекту "Я знаю, що я їжу" у 2017 році. Цього разу метою цього останнього опитування було з'ясувати не тільки, які харчові звички дітей, але і їх вплив на збільшення ожиріння шляхом обчислення їх ІМТ.

Фізичні вправи, підсолоджені напої та шкільні їдальні мають найбільший вплив на розвиток ожиріння наших дітей

Прогнози попереджають про збільшення ожиріння. Як справи у сучасних дітей і що найбільше сприяє надмірній вазі? На основі відповідей в ході опитування також вимірювали ІМТ, розрахунок якого характерний для дітей. Встановлено, що загалом 18% дітей мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням. Решта 82% дітей мали нормальні показники ІМТ. Діти із західної Словаччини мають переважно надлишкову вагу (22%). Єдиним винятком була Братислава, де 11% дітей страждають ожирінням.

Але що опитування має найбільший вплив на ожиріння серед дітей? До 3 основних факторів належать фізичні навантаження, вживання підсолоджених напоїв і, як не дивно, обід дитини у шкільній їдальні. Діти, які рідше страждають від зайвої ваги, не тільки більше рухаються, але й частіше обідають у шкільних їдальнях. Дуже позитивним висновком є ​​той факт, що до 80% дітей завжди їдять у шкільній їдальні. Дивно, але молодші діти, батьки яких мають більший дохід та освіту, більше їдять у школі. З’ясувалося, що важливу роль у питанні правильного харчування відіграє не тільки житло, але значною мірою і шкільне середовище. Соціальний статус батьків також є важливим фактором, що впливає на харчові звички дітей. За даними опитування, діти батьків з нижчими доходами та нижчою освітою живуть менш здорово. Однак вони більше займаються фізичними навантаженнями поза школою.

Споживання нездорової їжі у дітей зменшується, солодощі також їдять в міру

Встановлено, що 67% дітей їдять нездорову їжу 1-2 рази на тиждень. Однак дуже позитивною є висновок, що частота вживання нездорової їжі дещо нижча, ніж у 2017 році, і щодня лише 2% дітей досягають такого харчування, найчастіше це батьки з нижчими доходами та освітою.

Цього року опитування також зосередило свій видошукач на споживанні солодощів. За його словами, загалом 44% дітей їдять солодощі щодня, 33% їх їдять 3-4 рази на тиждень. Щодня молодші діти їдять солодощів більше, ніж старші. Позитивним є те, що до 71% дітей їдять лише 1 порцію солодощів на день, якщо вони споживають солодощі цього дня. Несподіваною знахідкою став той факт, що навіть якщо діти з надмірною вагою частіше вживають більше порцій солодощів, це не робить істотного впливу на їх вагу, і відмінності лише мінімальні.

Незважаючи на те, що вживання підсолоджених напоїв є, згідно з опитуванням, третім за значимістю фактором, що впливає на збільшення ожиріння серед дітей у порівнянні з 2017 роком, це приносить позитивні результати. Правда полягає в тому, що 24% дітей п'ють солодкі напої щодня, але порівняно з 2017 роком частка дітей, які їх взагалі не п'ють, зросла з 8% до 15%. Популярність несолодких напоїв підтверджується також збільшенням частки дітей, які їх частіше п'ють (54%), а також часткою дітей, які взагалі не вживають підсолоджені напої (18%). Опитування також пролило більше світла на те, чи насолоджуються наші діти енергетичними напоями. Виходячи з отриманих даних, 2,5% дітей їх п’ють, решта взагалі не п’ють.

Частота рухів у дітей зменшується

Опитування також розглядало, як часто діти займаються фізичними вправами поза школою. Однак у цьому випадку висновки були не такими позитивними. Незважаючи на те, що більшість дітей займаються фізичними навантаженнями принаймні 1-2 рази на тиждень, частота рухів у дітей все одно зменшується. Вправи виявляються найважливішим фактором запобігання ожирінню у дітей. Тільки 19% дітей займаються фізичними позакласними заняттями щодня, що на 10% менше, ніж у 2017 році.