Пепа Гвардіол, який заборонив зіркам Манчестер Сіті вживати солодкі напої та піцу, відомий давно. Зараз стало відомо, що революція у сфері громадського харчування також відбулася в Ліверпулі. Влітку Юрген Клопп привів з Мюнхенської Баварії спеціаліста з питань харчування Мона Неммер, яка принципово змінила встановлені правила в команді.

клопп

"Харчування гравців різне. Наприклад, воротарі бігають не так сильно, як півзахисники, або, наприклад, бразильці звикли до іншого типу сніданку, наприклад, англійського. Тож усе налаштовано відповідно до культури чи гри посади ". - сказав Неммер. "У нас є гравці, які більше зосереджуються на білках, інші - на інших компонентах дієти", додає.

Зміна меню позитивно відгукнулася серед гравців "Ліверпуля". Деякі навіть у вільний час просять Неммерову проводити особисті уроки кулінарії, щоб вони могли приготувати спеціальні страви вдома. "Ми намагаємось працювати з місцевими та сезонними продуктами. Ми хочемо зосередитись на нормальних продуктах харчування та підтримувати якомога більшу харчову цінність". описує фахівець.

Таким чином, гравці "Ліверпуля" мають першокласні послуги для себе. Навчальний центр має чотириразове харчування. Однак, якщо ви думаєте, що зірки "Червоних" хрустять моркву вдень, ви помиляєтесь. Для Неммерової не проблема створити улюблений шоколадний пудинг для гравців. "Ми повинні використовувати рисове або мигдальне молоко, без порошку і, перш за все, якісного какао, яке не буде містити цукор" пояснює.