Той, хто любить їсти та пити хороше, мабуть, замислювався над тим, як би було спробувати найрозкішніші інгредієнти чи найдорожчі страви у світі. Очевидно, є і ті, хто пробував, і, звичайно, найдорожче може бути не найкращим, але не останнє задоволення трохи охолодити, що і за скільки їдять і купують найбагатші.
Найдорожча сировина
Якщо ми підемо слідами найдорожчої сировини, не завадить розпочати дослідження під землею. Одним із розкішних інгредієнтів, що продаються за надзвичайно високими цінами у світі, є рідкість для гурманів білий трюфелі це був особливий італійський зразок з регіону Альба в провінції П'ємонт. Відомо, що трюфелі з особливим, незрівнянним ароматом розмножуються в штучних умовах, їх потрібно знаходити під землею, чому раніше допомагали свині, а тепер собаки - мисливці за трюфелями.
Чому граб такий дорогий?
Тут мало вирощувати трюфелі, саме тому вони такі дорогі, а Альба - найвідоміше родовище трюфелів у світі. Білий, недовговічний тип звідси - справжня перлина навіть серед заможних поціновувачів. Особливо велику його копію в 1,5 кг не так давно вдалося знайти фермеру на суму понад 160 000 доларів США (лише заради існування: близько 35 мільйонів форинтів). Навіть якщо не кожен може його їсти, трюфелі, безумовно, варті смаку для всіх гурманів - навіть у вигляді вже доступних препаратів з трюфелів або просто ароматизованої оливкової олії.
Мацутаке - справжня рідкість!
Ще один особливий невідомий нам гриб також увійшов до світового рейтингу базових інгредієнтів класу люкс. Вважається однією з найдорожчих і рідкісних страв гриби мацутаке. Це правда, що воно росте не лише в Японії, воно, безумовно, походить звідти, оскільки воно поширилося по всьому світу під назвою Японія, і на нього також існує найбільший попит - серед дуже, дуже багатих. У своїй назві мацу означає сосна, маючи на увазі червону сосну, зразки якої під її опалим листям знаходяться з великою удачею (дубля бере: гриби). Вважається, що в Японії його також менше 1000 тонн, навіть у хорошому збиранні, і вони вимагають близько 250 000 форинтів за кілограм. Цей гриб із особливим ароматом може бути частиною супу місо або подавати з рисом у розкішних ресторанах, і, очевидно, шанувальники також зберігають секретні рецепти мацутаке.
Не завжди потрібно.
І якщо ви пішли слідами розкішної їжі, ікра, безперечно, є однією з найбільш репрезентативних частин колекції - не випадково чорне золото отримало свою назву в гастрономії. Існує також багато видів ікри - тут більш вишукані магазини пропонують кілька видів. Вони також доступні з чорної ікри, отриманої з яєць осетрових риб, дрібні зерна можна знайти у маленьких пляшках або металевих банках у всіх великих продуктових магазинах, це варто скуштувати, але червона трохи дорожча ікра лосося вже не є недосяжною особливістю, хоча строго кажучи червона ікра - це не справжня ікра.
Чорний - справжній
Це тому, що ікра чорна - або майже біла. Справжній предмет розкоші - чорний діамант гастрономії: білуга. Це дуже дорога джентльменська пустоща. THE ікра білуги насправді, яйце води (наукова назва: Huso huso), що належить до сімейства осетрових, яке також є рідним для Угорщини. Однак найкращою якістю є переважно яйця видів, що мешкають у Каспійському, Чорному та Північному морях - адже ікра буквально означає яйця. Хоча ікра білуги вважається найдорожчою і, звичайно, найсмачнішою в суспільній свідомості, вона також є просто колективною назвою - вона може ще більше підвищити розкіш та задоволення! Справжні професійні торговці ікрою класифікують білугу на основі їх розміру та товарів.
Королівський чорний
Найдешевшою є чорно-чорна ікра білуги, діаметром близько 1,5 мм, яка називається королівською чорною ікрою, а найдорожчою є перська яблучна ікра, яка досягає в діаметрі 3-3,5 мм, також звана перським діамантом, і насправді яйце осетра альбіноса. Останній пропонується в єдиному в світі магазині в відповідній упаковці, в скромній 24-каратній золотій коробці в Caviar House & Prunier в Пікаділлі, Лондон. Один кілограм цього смакує близько 9,5 мільйонів форинтів.
Старий краще
Поціновувачі ікри також знають, що існує зв'язок між віком осетра, який дає ікру білуги, і якістю ікри: чим старша риба, тим цінніша і яскравіша її ікра, тим особливіший її аромат. Звичайно, це супроводжується збільшенням діаметра зерен ікри. Тоді як королівський чорний становить приблизно 18-20 років, але ні в якому разі не старше 20 років, делікатес мільярдера "Алмас" походить від престижних білих екземплярів, які прожили 60-80 і навіть 100 років. Подейкують, останній на смак цілком особливий, майже кремовий у кремі.
давайте іскримось!
І якщо ми знаходимо найсмачнішу ікру, вона лише вищого класу шампанське тикайте на це! Назва шампанське, або шампанське, позначає найкращі пляшки, сік яких містить найкращі з винограду, вирощеного в регіоні Шампань. Не дивно, що пляшки Dom Perignon, які, як вважають, викликають великий інтерес серед найбагатших людей світу завдяки своєму віку чи іншим спеціальностям, також є одними з найдорожчих шампанських на сьогодні. Як би неймовірно це не звучало, пропонуване шампанське майже за найвищою ціною не є найстарішим, але воно, безсумнівно, пов’язане з найвідомішою у світі королівською родиною. У 1981 році фабрика шампанського Moët & Chandon хотіла зробити спеціальним шампанським королівський завіт принца Чарльза та Діани Спенсер. Шампанське, яке продається в обмеженій кількості під назвою «Charles & Diana 1981», насправді є Dom Perignon 1961 року. Не будь-який вінтаж! Це був рік народження леді Ді - це шампанське попивали гості на весіллі. Сьогодні ціна ексклюзивної пляшки становить майже 1 мільйон форинтів, і від неї навряд чи залишилось.
400 мільйонів напоїв
Існує безліч легенд про старі та старі шампанські, вина, коньяки, знайдені у вантажі суден, що сіли на мілину, яких можна знайти чи знайти господаря на аукціоні - фама не стосується того, яким був їх смак. На додаток до всього, на ціну, очевидно, суттєво впливає ілюзія публічності та відчуття життя та смак розкоші. Після цього не дивно, що найдорожчим є шампанське з надзвичайною пляшкою, яке продається під ексклюзивною назвою Gouty de Diamands - Taste of Diamonds, із справжнім діамантом на пляшці, розробленому за дизайном, натхненним Суперменом, за 1,2 мільйона фунтів стерлінгів. Я б попросив. Це не помилка, це майже 400 мільйонів форинтів!
Доступні розкішні шампанські
Звичайно, на ринку шампанських є також доступні бренди класу люкс, оскільки 7,5 дл хорошого Moet & Chandon Imperial Brut або Veuve Clicquot Ponsardin можна взяти додому з будь-якої вітчизняної полиці супермаркету із доступним вибором шампанського. Звичайно, подвійна ніч із шампанським-ікрою може зникнути на частку, але де тоді залишаються розкішні мрії?
Найдорожчий стейк
І якщо ми продовжуватимемо мріяти та досліджувати ринок розкішних продуктів харчування, навіть найдорожче м’ясо не може залишитися поза нашим кошиком. Якщо ви хочете приготувати найдорожчий та ексклюзивний стейк, ви можете вибрати лише яловичину, що тримається на японському острові за особливих умов. Худоба Кобе як wagyu худоби про нього згадують у всьому світі і, з точки зору його унікальності, до нього ставляться так само, як до перської ікри або білих трюфелів та відгодованої гусячої печінки. Цю худобу щодня масажують, обприскують рисовим вином і навіть нібито навіть п'ють пивом - у спекотні дні, очевидно, кілька банок скидають талію, щоб зберегти апетит здоровим. До сьогоднішнього дня неможливо точно знати, чи все це є частиною легенди чи реальності.
Ви відчуваєте різницю!
М'ясо справжньої великої рогатої худоби ваг'ю (адже, звичайно, буває багато підробок) справді особливе. Експерти стверджують, що це найм'якше (гусяче печінкове м’ясо) і соковите м’ясо у світі завдяки особливій мармуровості. Якщо ми вже тут, велику рогату худобу вагю також розводять тут, вдома, поблизу Печа, ми можемо отримати скибочку філе за щось за ціною близько 5000 форинтів, але поціновувачі розкоші лише вважають отруйне м’ясо ваг’ю, виведене в Кобе, справжнім .
Курка за дев'ять тисяч?
А для тих, хто шукає розкоші серед домашньої птиці, гусяча печінка - неминучий вибір, вітчизняний - найкращий у світі, і його можна отримати за 8-9000 форинтів за кілограм. Поціновувача не завжди хвилює ціна, за яку відгодована гусяча печінка буде настільки вібраційно блідою, такою розсипчастою кремоподібною, що витончить свою половинку - кого вона робить, з гусячої печінки вибирайте смажену печінку, яка теж чудова.
Делікатеси з морепродуктів
Звичайно, довгий час лінійку дорогої сировини можна продовжувати дарами природних вод, такими як якість дикого лосося та інша цінна риба ракоподібних омари, можливо a раки, також називають королевою снарядів Снаряди Сент-Джеймс або просто це устриця. Звичайно, не слід забувати і про те, що суп з акулячих плавників, який ще кілька років тому був справжнім делікатесом у світі, тепер нарешті закінчений, не мало не завдяки ефективній співпраці службовців та урядів з питань захисту тварин. Розкішний гурман, який дає собі щось, більше не хоче нічого подібного!
Багаті фрукти
Насіння на мільйони
Порівняно з усією цією екстремальною сировиною, через складність (не в невеликій мірі) видобутку, найдорожчі кедрові горіхи або спеції, найдорожчий, зібраний вручну шафран, можна вважати майже дешевим! Не будемо несправедливими, звичайно, вам навіть не потрібно багато їх, щоб зловити по одному, і ця розкіш може бути доступна кожному. Це не так у випадку з розкішними стравами, які є або найдорожчими в книзі рекордів, або списками свинцю, які містять надзвичайно дорогу їжу у світовому масштабі.
Найдорожча їжа у світі
Якщо ви не заморочуєтесь інгредієнтами, ви можете із задоволенням скуштувати найдорожчі страви земної кулі із суми престижного лотерейного призу! Якщо, скажімо, хтось смакує хороший маленький омлет, то навіть здоровим глуздом не можеш зрозуміти, що такою простою стравою може бути рекордсмен Гіннеса, що стосується його ціни. І все, що вам потрібно зробити, це поїхати до Нью-Йорка, відвідати ресторан Norma’s у справжньому розкішному готелі на Манхеттені та замовити "Дивовижна багатодоларова фріта" - як дівоче прізвище: Фріттата з омарів у мільйони доларів. Що знає цей омлет? Кожен повинен швидко приховати свої знання про справу фріттати до цього часу!
Перш за все, за справді багато-багато доларів, вони належним чином підкладені до цієї яєчної страви, з гарно впорядкованим картоплею фрі. Тоді ви отримуєте 28 дкг ікри Савруга (ринкова ціна цієї сталевої сірої, пряної ікри становить близько 45000 форинтів - але не один кг, а 10 дкг коштує стільки), потім 45 дкг чистого м’яса омарів - і звичайно яйця, якщо у вас є фріттата, це так. Ціна каструлі становить 1000 доларів США (близько 220 000 форинтів). Ніхто не повинен боятися, що ця страва претендує на місце в пропозиції швидких або масових ресторанів, оскільки вони роблять з неї лише 10-12 порцій на рік. Ну, вони були придумані не для того, щоб кожен снідав так ...
Золотий бублик
А якщо ми вже в Нью-Йорку, було б гріхом пропустити бублик. Але не будь-які бублики, виготовлені (з невеликим перебільшенням) із золота, продаються на кожному розі! Один з найексклюзивніших у світі і без сумніву найдорожчий бублик адже це коштує точно стільки ж, скільки фріттата. Винахід шеф-кухаря Френка Туджаге змащений сирним кремом, збагаченим білими трюфелями з відомого регіону Альба, желе Рислінг з деякими ягодами годжі (очевидно, для захисту здоров’я) і не лише афродизіаком, багатим на вітамін С, але й справжніми ювелірними прикрасами із захоплюючим дух справжнім золотом. Це пік у найкращому випадку!
Піца 007
Якщо після всього цього вам потрібен швидкий розкішний обід, все, що вам потрібно зробити, це замовити гарну піцу: цей шедевр бідної неаполітанської кухні слухає вигадливу назву 007 королівська піца. Що містить найдорожча піца у світі? Його винахідник, італійський шеф-кухар, який народився в Глазго, Доменіко Кролла, завантажив у нього все, що стимулює розкішний рот: у ньому представлений копчений шотландський лосось, омари, мариновані в коньяку, ікра, що дозріла в Домі Періньйон, оленинні медальйони, найкраща шинка, найкращий урожай, найкращий урожай самий пишний томатний соус з органічного землеробства. І все це увінчано 24-каратними їстівними золотими пластинами. Історія походження також особливо рекомендується для уваги дівчат, що продають, жінок, які перебувають у стосунках чи шлюбі: образний кухар вперше зробив це для римського адвоката, який хотів пригостити дружину чимось особливим у День закоханих. THE Піца Королівська 007-можна замовити приблизно за півмільйона форинтів - важко уявити, що телефонні лінії згорять через це.
Зверху - шоколадне морозиво
І якщо все ще недостатньо хороших і навіть найкращих, також варто ознайомитися з десертом рекорду Гіннеса як ласощами. Що сьогодні вважається найдорожчим у світі у цій категорії? Морозиво. Це не що інше, як Створення шоколадного морозива Стівена Брюса, спеціальна пропозиція, запропонована за ціною автомобіля вищого середнього класу (на суму, що відповідає приблизно 5,5 мільйона HUF). Оригінал творіння 2007 року був запропонований у чашці для морозива, вистеленій їстівною золотою фольгою, виготовленою із суміші 14 какао найвищої якості у світі, посипаного трюфелем та золотою стружкою. Чаша також є справжньою прикрасою: вона прикрашена 18-каратним золотим покриттям та білими діамантами. Цей делікатес і сьогодні подається із золотистою ложкою, прикрашеною діамантами білого та шоколадного кольору, які, звичайно, можна взяти з собою гурману після з’їдання десерту.
Після такої кількості творчих уявлень і, погодьмося, уявного надмірного споживання уявного споживання, концепція розкішного улову дещо переоцінюється. Хоча в звичайному розумінні крем-суп, залитий свіжими грибами, залитими трюфельною олією, або ретельно підготовлена корейка лосося може бути винятковою святковою стравою, а також філе Строганов або просто ризотто зі спаржею, посипане підсмаженими кедровими горішками, найдорожчим у світі Звичайно, питання в тому, чи падає морозиво із золотими пластинками краще, ніж сезонний делікатес, виготовлений з якісних місцевих інгредієнтів у сусідній кондитерській.?
Напевно, ми зробимо набагато краще, якщо чесно оцінимо доступну розкіш смаколиків, виготовлених із свіжих та сезонних інгредієнтів після віртуальних пригод.