У наш час все більше людей бореться з різними гострими або хронічними запаленнями, які послаблюють імунітет. Це може спричинити ще більш серйозні захворювання. Прикладом можуть бути серцево-судинні проблеми, але рак. Є продукти, які ефективно працюють проти цих запалень. Давайте познайомимось з парою!
Дослідження показують, що протизапальні дієти добре впливають на серцево-судинні захворювання, високий кров’яний тиск, знімають артрит, підвищують стійкість імунної системи, а також можуть допомогти запобігти діабету. Крім того, ця дієта може допомогти вам скинути зайву вагу і зіграти важливу роль у підтримці вашої ідеальної ваги.
Принципи протизапальної дієти
Імунна система може слабшати з віком, хворобою або нездоровим способом життя. Тому варто споживати антиоксидантні сполуки. Суть дієти полягає у споживанні великої кількості овочів і фруктів. Особливо корисні: цитрусові, вишня, вишня, чорниця, абрикоси, дині, дині, капуста, бобові, редис, буряк, гарбуз, цибуля.
Також рекомендується їсти насіння (горіхи, фундук, мигдаль) та рибу, що містять жирні кислоти Омега 6 та Омега 3. З олій, крім риб’ячого, оливкова - одна з найздоровіших.
Слід віддавати перевагу нежирним білкам та молочним продуктам (біле м’ясо), а споживання вуглеводів слід доповнювати цільнозерновими продуктами.
Цукор знижує активність імунної системи, тому слід уникати його споживання.
Щоденне споживання рідини має становити 2,5-3 літри, більшу частину з яких становить вода, але також можна вживати у вигляді зеленого чаю.
Аюрведичне коротке лікування
Аюрведа - наука про життя індійської культури, заснована на тисячолітній традиції. Він також робить великий акцент на профілактиці захворювань та традиційній медицині. Аюрведичне лікування включає також протизапальну дієту, принцип якої полягає в тому, що ми споживаємо мало білка, тому наше тіло намагається включити надлишок кальцію в кісткову структуру. Тому рекомендується вживати якомога менше білка, щоденне споживання кальцію становить 500-500 мг вранці та ввечері.
Інгредієнти з низьким вмістом білка:
Овочі: буряк, гарбуз, селера, картопля, буряк, ріпа, редька, цибуля, перець, помідори, цвітна капуста.
Більшість фруктів, крім бананів.
Крупи: рис, ячмінь, гречка, пшоно
Масла: оливкова олія, ріпакова олія, соняшникова олія