Риба - надзвичайно поживна їжа. Однак потрібно бути обережним при їх виборі. Багато сортів можуть бути корисними для вашого здоров’я, але багато містять домішки. Такі риби повинні «відплисти» від меню!

виглядає

Риба є одним з найважливіших продуктів у здоровому харчуванні. Вони містять корисні жири, білки та вітаміни. Все-таки деякі з них можуть бути не здоровими! Це дуже залежить від того, де їх розводять.

"На якість риби може негативно впливати навколишнє середовище, в якому вони були під час свого розвитку. Тому може трапитися так, що риба, яка жила у забруднених водах, може бути забруднена різними речовинами, такими як важкі метали. Ось чому дуже важливо купувати рибу з відомих та якісних джерел, щоб ми могли благотворно впливати на здоров’я від них ", - вказує консультант з питань харчування інж. Лібор Явро.

Деякі риби можуть містити трохи ртуті, тому нам слід уникати їх.

Акула

Акула знаходиться на вершині харчового ланцюга, оскільки ловить інших риб. Вони часто забруднені ртуттю, тому в організмі акули знаходиться велика кількість важких металів. Милуватися ним краще лише в акваріумі, і навіть після смерті він може бути небезпечним.

Риба-меч

Ця тропічна риба також знаходиться на вершині харчового ланцюга і харчується іншими рибами, забрудненими ртуттю. Тому уникайте його споживання для власної безпеки.

Королівська скумбрія

Скумбрія калорійна, оскільки дуже жирна. Вони містять порівняно велику кількість ртуті, що особливо небезпечно для майбутніх мам. Ртуть здатна проникати в плід і пошкоджувати нервову систему, що розвивається.

Тунця

Тунець є багатим джерелом омега-3 жирних кислот, білків та вітамінів. Однак м’ясо тунця також містить нездорові забруднення, такі як ртуть. Хоча воно досягає середнього рівня вмісту ртуті, що для нас не небезпечно, краще споживати його максимум. раз на тиждень.

Поширюйте свою інформацію про здоров’я далі! Ви ніколи не знаєте, кому вони можуть допомогти. Завдяки спільному доступу ваші друзі також дізнаються про статтю.