Інгредієнти для тіста:

  • 3 яйця
  • 2 ек. какао порошок
  • 60г порошку шоколадного білка
  • 1 місяць порошок для випічки
  • 1 ек. рідкий підсолоджувач

Дієтичне шоколадне печиво

Отримайте квадратну посуд для мікрохвиль, розмір якої не перевищує 10 × 15 см, інакше вам знадобиться більша кількість інгредієнтів. Видуйте миску масляним пульверизатором, щоб тісто не липнуло. Вилийте масу в миску, а потім поставте в мікрохвильовку. “Випікайте” при високій температурі протягом 2 хвилин. За потреби можна натиснути ще 1 хвилину. Після закінчення вилийте його і дайте йому охолонути.

Крем: Змішайте 200 мл натурального нежирного йогурту з 50 г шоколадного білкового порошку, підсолоджуйте підсолоджувачем, якщо потрібно, і змішайте з 10 г желатинового порошку.

Остиглий бісквіт розріжте навпіл, одну половину змастіть кремом, а потім покладіть на нього також другу половину бісквіта. Залиште в холодильнику на кілька годин.

Порада: якщо ви покладете його в морозильну камеру, ви зможете приготувати з нього дуже смачні маленькі бутерброди з морозивом.

янчі

Пікові дівчата - Соломон Бернадетт, запис читача

Дізнайтеся більше про те, як бути ще красивішими на нашій сторінці Google+!