Ми перемагаємо американців у споживанні мінеральної води
Аналіз Equilor Befektetési Zrt. Зазначає: Мінеральна вода також споживається в Угорщині, щороку продається більше пляшок, але на китайському ринку очікується справжній вибух. Аналіз показує, що на споживання мінеральної води та безалкогольних напоїв впливає не тільки літня спека, але і стан економіки: економічний спад за останні два роки негативно позначився на ринку безалкогольних напоїв, але зростання також припинилось споживання мінеральної води.
Згідно з опитуванням 2009 року корпорації Beverage Marketing Corporation, провідної дослідницької та консалтингової компанії у світовій промисловості напоїв, у 2008 році Угорщина була на дев’ятому місці у світовому рейтингу зі споживанням 110,7 літра мінеральної води на душу населення, що випередило США Середній споживач споживав 108 літрів мінеральної води. У 2003 році споживання на одну людину все ще становило 61,4 літра, тобто кількість мінеральної води на душу населення за п’ять років зросла на 80 відсотків.
Згідно з дослідженням ринку, проведеним компанією AC Nielsen, роздрібний ринок мінеральної води в Угорщині виріс на 5% до 923 млн. Літрів у 2009 р., Але в 2008 р. Зріс лише на 4,4% до 47,5 млрд. Форинтів. Останнє може бути пов’язано з тим, що внаслідок економічної кризи вітчизняні споживачі стали більш чутливими до ціни і в цій категорії товарів, отже, на перший план вийшли мінеральні води з приватною маркою з нижчими цінами.
У конкуренції між окремими торговими марками мінеральна вода Szentkirály була на першому місці не лише за часткою ринку (залежно від обсягу), а й за визнанням назви, згідно з дослідженнями Szonda Ipsos минулого року. Виходячи з кількості споживаної мінеральної води, торгові марки Szentkirályi та Emese виділили з «пирога» частку ринку в 10,6%, а на основі 16,4%. Однак, виходячи із вартості, згідно з даними на кінець 2009 року, Coca-Cola Beverages Magyarország Kft.
Здорове харчування як концепція значною мірою увійшло в свідомість споживачів за останні десять років, що також виявилося у звичках споживачів. Одним з основних бенефіціарів цього процесу був сектор мінеральної води. Паралельно виробникам вдалося позиціонувати мінеральну воду як основну альтернативу газованим безалкогольним напоям та сокам на ринку напоїв.
Поступ ринку мінеральної води найкраще простежується на найбільшому у світі ринку напоїв, США: десять років тому населення споживало 56,9 млрд літрів газованих безалкогольних напоїв на рік, тоді як споживання мінеральної води становило лише 17,9 млрд літрів, що робить це п’ятий за величиною. це був найпопулярніший напій за кордоном після пива, кави, молока та газованих безалкогольних напоїв. До 2008 р. Споживання газованих безалкогольних напоїв впало до 53,4 млрд. Літрів, тоді як кількість споживаної мінеральної води зросло до 33 млрд. Літрів.
Популярність мінеральної води вперше почала зростати в Західній Європі, і навіть сьогодні європейське споживання стоїть на першому місці, однак, дивлячись на кожну країну, дві країни, які споживають найбільше, вже не в Європі. США (16,4%) та Мексика (12,3%) разом становили майже 29% світового ринку мінеральної води у 2008 році. На відміну від цього, на чотири найбільші європейські країни, що споживають мінеральну воду (Італія, Німеччина, Франція, Іспанія), припадало лише 18% споживання у 2008 році.
За даними минулого року, на Китай припадало майже 10 відсотків світового споживання мінеральної води. Однак красномовним є той факт, що між 2003 і 2008 роками споживання на Далекому Сході зростало в середньому на 15,6 відсотка на рік, тоді як глобальне споживання за той самий період зросло лише на 6,7 відсотка. Це підтверджує потенціал азіатської країни, яка, як очікується, найближчим часом збільшить кількість гравців на китайському ринку.
По мірі спаду, прогнозується, що динаміка споживання мінеральної води повернеться до рівня до 2008 року, що робить ринок мінеральної води одним з найбільш швидкозростаючих сегментів ринку напоїв. На відміну від цього, ринок газованих безалкогольних напоїв буде продовжувати скорочуватися, тоді як споживання кави, соків та чаю буде розширюватися повільніше, ніж мінеральної води, аналізує Екілор.