глютену

Рис є одним з основних продуктів харчування половини світового населення, для якого він є джерелом енергії та важливих білків. Рис вирощували в Індії та Китаї понад 6500 років тому. Він з’явився в Європі приблизно в 1000 р. Н.е., до Богемії він потрапив у 16 ​​столітті з Іспанії. Найбільшим компонентом рису (мінімум 85%) є складні цукри, які зберігаються в м’язовій тканині і служать джерелом енергії для м’язів і всіх клітин організму.

Рисовий крохмаль засвоюється дуже повільно, а глюкоза постійно виділяється в кров, тому він є дуже придатною їжею для діабетиків та дієтою, що зменшує хворобу. Інші позитивні результати - майже нульовий жир і низький глікемічний індекс. Рисовий білок також вважається дуже цінним, концентрація якого становить 7-8%, а його якість порівнянна з арахісом або сочевицею. Завдяки легкій засвоюваності рис використовується для лікування проблем травлення, починаючи від розладів травлення і закінчуючи дивертикулітом, допомагаючи контролювати легку діарею та запор. Він не містить глютену, а тому також підходить для безглютенової дієти.

Безглютеновий продукт:Вміст клейковини менше 10 мг на 100 г продукту
Використана сировина: 60% рису, 40% кукурудзяної крупи

Основна підготовка: Додайте кашку Nomina до теплого молока при перемішуванні, поки не буде досягнута необхідна густина. Замість молока можна використовувати гарячу воду. Кашу слід поєднувати з фруктами, горіхами, молочними продуктами, какао та ін. Також можна використовувати кашу Номіна як загусник у соусах і на дорогах, а також як сполучна речовина в овочевих та фруктових сумішах.

Зберігання: При відносній вологості до 75% та температурі до 30 ° C, завжди запечатується в оригінальній упаковці.
Термін придатності: В умовах зберігання термін придатності продукту становить 12 місяців з дати виготовлення.