Мій друг (не на жарт) каже, що Різдво - це свято ненажерливості, мамонових та сімейних криз. Смажений короп з майонезним салатом, квантовими тортами та бутербродами разом із значною кількістю алкоголю чудово виконують першу характеристику.
Лікарі призначають печінкову дієту при захворюваннях, які суттєво обтяжують печінку або протікають безпосередньо в ній. Будь-яке додаткове навантаження у вигляді їжі, переробка якої вимагає високої печінкової активності, може призвести до повної відмови органу. І як зазвичай, печінку пошкоджує майже все, що більшість людей вважає хорошим.
Йогурт замість майонезу
Починати потрібно з попередження на традиційній вечері напередодні Різдва. Рибного супу все одно не було б. Тобто, якщо воно не надто гостре або жирне. Сам короп теж не має значення, але смаження його з меню напередодні Різдва абсолютно дискваліфікує його для хворої печінки. Пропарювання або приготування на пару точно не заберуть його смак. І печінка просто дякує вам за цю дієту. Єдина проблема картопляного салату - майонез, який легко можна замінити білим йогуртом. Це нарешті сталося у багатьох домогосподарствах.
Торти заборонені
Для людини з дієтою на печінці, яка є «солодкою», все Різдво - це невеликі тортури у вигляді меню тортів. На жаль, єдиною дозволеною випічкою є бісквіт, пудинги та пудинги. І такі смаколики є, якщо такі є, на середньому різдвяному столі. Порятунком може бути плід, якого зазвичай не бракує. Але навіть тут вибирайте ретельно: воно повинно бути стиглим і без зерна.
Тільки уникання м’яса та солодощів не допоможе
У деяких сім'ях зберігався звичай подавати на обід на Різдво лише сочевицю з рогом. Здавалося б, нешкідливо, можна сказати. Однак бобові та свіжа випічка надувні, а тому непридатні для печінкової дієти. Кожен пацієнт знає про абсолютну заборону алкоголю. Але не впадайте у відчай. Ще можна випити безалкогольне пиво з родичами під час відвідувань.
Незважаючи на деякі дієтичні заходи, ніщо не заважає пацієнтові, який сидить на печінці, насолоджуватися Різдвом, яким вони видаються. Свята тиші та спокою.