Якщо ви деякий час стежите за мною, ви, можливо, вже помітили, що я дуже люблю бісквіти з фруктами і навіть овочами. Вони надають нашим безглютеновим десертам багато текстури та смаку. Тому вас не повинно дивувати, що сьогодні він постачається з іншим варіантом бананового та гречаного хліба.

гречаний

Ми вже приготували булочки з бананового шоколаду. Ми також трохи підправили рецепт і приготували шоколадні кекси. Але сьогодні я представляю вам свою версію оригінального рецепту «З’їж себе зеленим». Банановий хліб без клейковини, без яєць, без молочних продуктів, без додавання цукру, але з ефектним смаком.

У мене були сумніви щодо рецепту, оскільки, оскільки в ньому не було яєць, я думав, що, можливо, це було б дуже мазакотно. Хоча вона щільна, я не пропустив яєць. Я також сумнівався, бо оскільки в ньому не було цукру та підсолоджувача, я думав, що, можливо, це не сподобається моїм дітям. Ну я дуже помилився.

Єдине «але», яке я даю, це те, що йому потрібно 5 дуже стиглих бананів або 4 дуже стиглих банана. І хоча як тільки я бачу, що банан стає потворним, я очищаю його і заморожую ... отримати 5 не так просто, я знаю. Але я запевняю вас, що рецепт того вартий, тому закликаю заощадити банани, щоб приступити до роботи.

Попередження: у моїй версії я додав шоколадні чіпси, які містять цукор. Це необов’язково, але це правда, що воно надає йому чудовий аромат. Ви також можете зробити це з 80% шоколадної стружки або какао-печива.

Інший варіант - додати пару ложок домашнього крему з какао та кешью. Як тільки ми отримаємо тісто у формі, ми додаємо пару столових ложок какао-крему і рухаємось, роблячи невеликі рухи, але не інтегруючи його в тісто.

Щоб скласти рецепт, вам знадобиться:

* Це спонсоровані посилання. Якщо ви купуєте на Amazon через ці посилання, ви допомагаєте мені продовжувати створювати рецепти безглютенових ремесел.