Різдвяні смаколики, святкові скарги

святкові

Живіт, що стрибає зі святкового столу - дуже святковий акт!
Прогнози виключаються з меню
"небезпечна" їжа для людей, люди їдять їх комфортно, а потім страждають, або їх полегшує відсутність дефіцитного ферменту
неприємні скарги.

Біль у животі, здуття живота, діарея часто діагностується у гіперчутливості або порушення всмоктування у лікаря. Ігнорування їжі, яка викликає скарги, зазвичай усуває симптоми, але якщо ви взагалі не хочете відмовлятися від улюбленої їжі, дефіцит ферментів може допомогти в деяких випадках.

Фруктоза
розлад всмоктування

Солодкий смак фруктам надає фруктоза. Вміст фруктози в полуниці, малині, яблуках, фініках та інжирі особливо високий. Деякі люди не можуть завершити розщеплення сахарози до фруктози та глюкози через відсутність ферменту сахарози.

Отже, після вживання фруктозосодержащих продуктів, крім скарг на живіт, може спостерігатися надмірна повнота, сильна дефекація, сонливість, втома, головний біль, напруга, занепокоєння та труднощі з концентрацією уваги. У дітей діарея та діарея є основними симптомами. На додаток до того, щоб уникати їжі з високим вмістом фруктози, дієтичні добавки можна використовувати для розщеплення надлишку фруктози, запобігаючи появі неприємних симптомів.

Розщеплення лактози здійснюється ферментом лактазою, що виробляється в шкірі. За відсутності цього після вживання молока та молочних продуктів, таких як збиті вершки або сметана, діарея, інтенсивне поколювання, здуття живота, діарея виникають через 1-2 години після вживання. Це можна лікувати безлактозною дієтою, але безлактозне молоко та кисломолочні продукти (сир, пюре, йогурт, кефір) все ще можуть бути додані до раціону, наскільки це можливо. На додаток до дієти, фермент лактози можна також доповнити за допомогою таблеток або крапель, що може бути хорошим рішенням у ресторані чи ресторані, наприклад, якщо ми не впевнені в безлактозній природі їжі .

Гістамін - це природна речовина, яка присутня в організмі і в різних кількостях присутня в певних продуктах харчування. Гістамін розщеплюється ферментом, який називається діаміноксидом (DAO). Якщо його виробляють у зменшених пропорціях, після вживання продуктів, багатих гістаміном, можуть з’являтися алергічні симптоми: свербіж, висип, головний біль, біль у животі, діарея та, можливо, блювота. Вміст гістаміну в червоному вині та сирах високий, але споживання шоколаду, шпинату та помідорів також викликає багато нарікань. На додаток до дієти, рішенням може бути прийом ферментної таблетки перед їжею.

Оскільки свіжі та сухофрукти, збиті вершки, шоколадні коржі або червоне вино частіше трапляються на столі під час свят, ми рекомендуємо зацікавленим бути обережними.