Ви любите сир, але не частуйте його часто, оскільки він містить багато жиру? Не обмежуйся. За даними одного дослідження, вживання сиру та молочних продуктів може врятувати вас від інсульту!

Вживання молока, молочних продуктів та сиру має бути частиною здорового харчування. Це стверджують дослідники дослідження, які, як повідомляє escardio.org. Звичайно, це твердження застосовується, якщо людина не має алергії на молоко або не страждає якоюсь формою непереносимості.

Достатньо склянки молока

Дієтологи рекомендують віддавати перевагу продуктам з низьким вмістом жиру. Молочні продукти є важливим джерелом білка, кальцію, а також вітамінів В2 і В12. Вони підтримують рівень інсуліну в нормі, допомагають правильній щільності кісткової тканини, знижують ризик раку, діабету 2 типу та серцевих захворювань.

Дослідження, в якому взяли участь понад 418 000 учасників з дев'яти країн, показало, що споживання молочних продуктів може зменшити ризик найпоширенішого типу інсульту. Для тих, хто випивав склянку молока на день, ризик ішемічного інсульту, викликаного згустком крові, зменшився на п’ять відсотків, а для тих, хто споживав йогурт, становив до дев’яти відсотків.

Види ударів

Вчені проаналізували взаємозв'язок між їжею та двома основними видами інсульту - ішемічним та геморагічним. Ішемічний інсульт виникає через закупорку артерії, яка зупиняє кровопостачання мозку, тоді як геморагічний інсульт виникає, коли в мозку є кровотеча, яка пошкоджує навколишні клітини.

Як і всім органам, мозок потребує кисню та поживних речовин, що забезпечуються кров’ю, щоб нормально функціонувати. Коли кровопостачання обмежується або припиняється, клітини мозку починають відмирати. Це може призвести до травми головного мозку, втрати працездатності та у багатьох випадках смерті.

На сьогоднішній день більшість досліджень розглядали взаємозв'язок між їжею та інсультом (усі типи інсульту) або зосереджувались лише на ішемічному інсульті. У цьому дослідженні окремо досліджували ішемічний та геморагічний інсульти.

мають

Менший ризик інсульту

Дослідники з Оксфордського університету попросив людей із дев'яти європейських країн отримати інформацію про харчові звички, спосіб життя та історію хвороби. Потім за ними стежили протягом 12 років. За цей період вони зафіксували приблизно 4281 випадок ішемічного інсульту та 1430 випадків геморагічного інсульту.

"Дослідження виявило, що більший прийом фруктів, овочів, клітковини, молока, сиру чи йогурту пов’язаний із меншим ризиком розвитку ішемічного інсульту,”Сказала Таммі Тонг, перший автор дослідження та дієтолог-епідеміолог кафедри охорони здоров’я населення в Наффілді Оксфордського університету.

Дослідження показали, що кожні додаткові 10 грамів клітковини на день асоціювались із зниженням ризику ішемічного інсульту на 23 відсотки. Коли їли фрукти та овочі, це становило 13 відсотків.

Чим раніше проведено лікування, тим менше шкоди

Інсульт - це серйозний стан, що загрожує життю. Це відбувається, коли кровопостачання частини мозку переривається. Чим швидше постраждалій людині нададуть лікування, тим менш серйозною буде шкода.

Основним симптомом інсульту є значне ослаблення однієї сторони обличчя, ока, кута рота. Потерпілий не може посміхнутися. Пацієнт не може одночасно піднімати обидві руки і тримати їх витягнутими. Мова може бути невиразною або спотвореною. Постраждала людина може мати труднощі з розумінням того, що ви їй говорите.