Нам потрібно
Підхід
Розбийте в миску яйця, додайте йогурт (який можна поєднати з сиром або свіжим сиром) і березовий цукор. Все ретельно перемішайте, бажано ручним міксером. У другій мисці змішайте всі сухі інгредієнти - білковий порошок зі смаком ванілі (його можна замінити 2-ма ложками білкового кремового напою), лляне борошно, псиліум, розпушувач, горіхи або родзинки та шматочки шоколаду.
Потім дві суміші ретельно перемішують між собою і тісту дають трохи відпочити. З тіста ми створюємо форму столу, в ідеалі на аркуші, застеленому папером для випічки. Рекомендуємо заздалегідь змочити руки холодною водою. Тоді стіл формується краще, оскільки тісто прилипає самостійно. Якщо у вас тісто занадто рідке, додайте ще трохи псиліуму. Він повинен підтримувати вас у формі, він не тане.
Коли ми задоволені формою столу, ми натираємо його збитим жовтком. Поставте в духовку, нагріту до 160 ° C, і випікайте приблизно 1 годину. Ми засахаріваем спечений ще теплий стіл пудрою з березової пудри. Дайте столу повністю охолонути, а потім розріжте.
НАША ПОРАДА! Якщо ви вже сидите на дієті, додайте жменю родзинок, цукати або кілька квадратів гарячої хв. 70% шоколаду. Ви можете змішати в своєму раціоні натертий білок.