Давно виявлено, що цей смачний напій має багато позитивних наслідків для нашого здоров'я. Має прекрасний глибокий колір.
Ройбуш прибув з Африки до Європи на початку 20 століття. Також сьогодні на ринку можна знайти деякі спеціальні види цього чаю (зелений ройбуш, еспресо ройбуш). Сама назва означає в перекладі червоний кущ. Рослина, з якої готують напій, має висоту близько 1,5 метра і має невеликі червоні листя. Характерний солодкуватий аромат і насичений колір напою призводить до бродіння, яке відбувається після збору та подрібнення рослини.
Його вплив на здоров’я
Ройбос містить багато мінералів (залізо, кальцій, мідь, натрій, магній, цинк, калій) та вітаміни (С, Е). Він також приносить користь нашому організму, постачаючи антиоксиданти, завдання яких - знищувати вільні кисневі радикали в організмі. Його великою перевагою є те, що він не містить кофеїну (на відміну від кави та чаю), а тому підходить і для маленьких дітей .
Коли ройбос допомагає?
Ви оціните напій від головного болю, безсоння, проблем зі шкірою або алергії. Ройбуш знімає виснаження від надмірного стресу, знижує артеріальний тиск, покращує ревматичні умови та регулює травлення. В цілому він зміцнює імунну систему і виводить шкідливі речовини з організму. Він діє проти депресії, знижує рівень цукру в крові та знімає спазми.
Ройбуш і схуднення
Завдяки вмісту антиоксидантів (зокрема флавоноїдів) він має профілактичний ефект проти росту раку
та серцево-судинні захворювання, також позитивно впливає на фертильність. За даними деяких досліджень, він пригнічує апетит, сприяє метаболізму жирів, а тому є чудовим союзником у боротьбі із зайвими кілограмами.
Ройбуш для дітей та вагітних
Він знайде своє застосування навіть у найменших. Якщо до молока додати трохи ройбу, ви запобіжете дитячі кольки. Її регулярне пиття також рекомендується жінкам під час вагітності та лактації.
Також підходить для зовнішнього використання
Він має протизапальну дію, допомагає при загоєнні різних екзем і висипань. Він також підходить для лікування чутливої дитячої шкіри. Також з нього можна приготувати ванну ройбуш. Ці позитивні сторони є причиною того, що він також використовується як компонент косметики.
Як часто і в якому вигляді п’ють ройбуш?
Ройбуш чудово смакує гарячим та крижаним. Оскільки він не містить кофеїну, ви можете пити його спокійно протягом дня. Він також має низький вміст треніну, споживання якого запобігає засвоєнню заліза з раціону у більших кількостях.
Ви також можете використовувати його для приготування їжі, коли вона спеціалізується на смаку страви, додає її типовий аромат і забезпечує гарний колір. Він підходить для приготування соусів, супів або маринадів.
Можна пити його самостійно або додати молоко і вершки. Його можна присмачити цукром, медом або лимоном - як кому подобається. Його приготування дуже просте. Просто покладіть чайну ложку розсипного чаю в чашку і залийте окропом. Важливо дати настоятися кілька хвилин під покриттям, щоб запобігти витоку ефірних масел, які надають напою чарівний аромат.