"Іноді люди їли, щоб вижити. Сьогодні вони вмирають через те, що самі переїдають ", - вказує експерт Даніель Пелла. Частота ожиріння та надмірної ваги

сказала Колларова

23 грудня 2008 року о 0:00 ранку EVA EPERJEŠIOVÁ

насторожує. Навіть у дітей. Експерти попереджають і б'ють на сполох. Жирність - найпоширеніша причина смертності. Тому через свята, які є не лише святами миру та спокою, а й ліні та переїдання, ми повинні контролювати свої апетити.

KOŠICE. Понад мільярд людей у ​​світі страждають від надмірної ваги або ожиріння. Наприклад, у США до 65 відсотків населення жирують! У Словаччині за останнє десятиліття кількість людей, що страждають ожирінням, зросла втричі. Згідно з даними Регіонального бюро охорони здоров’я, яке базується в Кошицях (RÚVZ), рівень надмірної ваги та ожиріння у наших чоловіків у віці 15-64 років піднявся до рівня 58 відсотків, у жінок до 37 відсотків.

Більше половини холостяків - жирні

"Це тривожні цифри. Дуже несприятливо, що більше половини молодих чоловіків страждають від надмірної ваги та ожиріння. Зі збільшенням віку захворюваність зростає ", - сказала Яна Колларова, начальник відділу зміцнення здоров'я RÚVZ.

Парадокс полягає в тому, що серед менш освіченого населення та гіршої економічної ситуації значно більше "сильних" людей.

У сміливих є товсті діти

Насторожує також збільшення ожиріння у дітей. За даними RÚVZ, тут товстими є 12,5 відсотка хлопців та 12,1 відсотка дівчат.

"Проблема в тому, що дорослі ожирілі набагато частіше страждають ожирінням дітей. Діти часто харчуються так само, як і дорослі. 13-річний ожирілий має 75-відсотковий шанс ожиріння протягом усього життя ", - сказав Даніель Пелла, завідувач кафедри превентивної медицини та спортивної медицини Університетської лікарні Л. Пастера та медичного факультету УПЖШ.

Пелла стверджує, що переїдання є основною причиною смертності у 21 столітті.

"Ожиріння - це сучасна пандемія. Це пов’язано з пандемією діабету. 9-відсоткове збільшення смертності внаслідок ожиріння, 10-відсоткове збільшення смертності через діабет та надзвичайне збільшення метаболічного синдрому та діабету, т.зв. діабез ", - сказала Пелла.

Колларова стверджує, що причиною пандемії є дисбаланс між перевиробництвом їжі, маркетинговою підтримкою їх надмірного споживання в поєднанні з обмеженням фізичної активності. "В Європі очікується значне подорожчання медичних послуг у зв'язку з лікуванням ожиріння та його наслідками", - сказала Колларова.

Ожиріння до раку та безпліддя

"Ожиріння підступно, що воно не болить у процесі. Навпаки, поступове накопичення жиру пов'язане з приємними відчуттями від споживаної їжі ", - сказала Колларова.

Однак наслідки цього хронічного захворювання тим серйозніші. Серцево-судинні захворювання, особливо гіпертонія, ішемічна хвороба серця, діабет, дисліпідемія, хвороби жовчного міхура, нирок та підшлункової залози, остеоартрити та остеоартрити, раптовий інсульт, ідуть поруч із цим. Порушення обміну речовин, респіраторні захворювання та захворювання опорно-рухового апарату, а також пов'язані з цим частіші травми. Надмірна вага навіть призводить до безпліддя та раку товстої кишки, підшлункової залози, печінки, простати, грудей, матки та яєчників!

"Ожиріння також призводить до особистих проблем, соціальної ізоляції, зменшення перспектив працевлаштування, низької самооцінки або естетичних наслідків", - сказала Колларова.

Основними передумовами повноти є надлишок енергії, тобто диспропорція споживання та витрати енергії та відсутність фізичної активності.

"Тоді ми це просто помітили. Виразно кажучи - людство перестало рухатися і переїдає ", - сказала Пелла.

Третя передумова - неправильне харчування.

"Ми споживаємо дуже мало риби. Ми їмо набагато більше насичених жирів. Нам слід їсти більше так званих. поліненасичені жирні кислоти. Це риба, волоські горіхи, насіння льону, лляна олія, бобові », - радить Пелла.

Ожиріння часто викликане проблемами психічного здоров’я.

"Хтось компенсує депресію і стрес їжею. Є багато людей, які хороший психіатр може допомогти вам схуднути".

n Чи є у нас зайвий фунт, ми з’ясуємо згідно з т. зв індекс маси тіла (ІМТ). Розділіть вагу в кілограмах на висоту в метрах на секунду.

маса тіла в кілограмах

(зріст тіла в метрах) 2

n Значення від 25 до 30 вказує на надмірну вагу, ожиріння понад 30 років, понад 40 - на важкий ступінь.

Проблеми в основному пов’язані з жиром на животі.

n “Зберігання жиру яблучного типу пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань та діабету. Причиною є накопичення жиру біля життєво важливих органів ", - пояснив Колларова.

n Як і у випадку з "рубцем", ми це виявляємо, вимірюючи його в найширшій точці стоячи та видихаючи. Відповідно до більш жорстких критеріїв, обхват талії не повинен перевищувати 94 см у чоловіків та 80 см у жінок.

Як не переїдати свят

Потрібно починати думати, заходячи в привабливі продовольчі магазини. Колларова радить обміняти великий кошик для покупок на кошик і обережно покласти туди їжу. Те, що ми вже маємо вдома, важко викинути, і навіть якщо нам доведеться лопнути, ми його з’їмо.

"Різдвяне дозвілля - це не можливість" полежати ", а відновити сили. Найкраще підходить активний відпочинок, тривалі прогулянки, використання сходів замість підйомника тощо. Покладання на" гарантовану "різдвяну дієту невтішне. Дисциплінованість і тверезість у харчуванні, поряд із рухом, є єдиним «дивом», яке гарантуватиме нам, що ми наберемо вагу після свят без страху та докорів сумління », - сказала Колларова.

їжте, коли хтось голодний, а не коли має смак

споживати в декількох менших дозах

споживайте їжу повільно

вибирайте низькоенергетичну їжу, мінімізуйте смажену їжу, обміняйте солодощі на фрукти

готуйте якомога більше легких овочевих салатів, частково замінюючи ними основну страву

прикрасьте стіл у вітальні ікебаною та фруктами, а не солодощами,

засвоїти «правило», згідно з яким за кожним прийомом їжі завжди потрібно кудись їхати

Щоб обмежити алкоголь, він містить багато енергії

пийте багато води та несолодких напоїв

використовуйте вільні дні для активного відпочинку

Код здорового способу життя

Пелла рекомендує дотримуватися т.зв. Кодекс здорового життя, запропонований Європейським кардіологічним товариством:

n 3 прогулянки принаймні 3 км на день або 30 хвилин аеробної активності на день

n 5 порцій фруктів або овочів на день

n 140 систолічний артеріальний тиск 140 мм рт. ст. і менше

n 5 загального холестерину нижче 5,0 ммоль/л

n 3 холестерину LDL нижче 3,0 ммоль/л

n 0 усунення зайвої ваги, ожиріння та діабету

Ключем до тонкої лінії, однак, є рух і лише рух.

Пастор: Обжерство - це гріх!

Якщо ми набиваємо себе традиційними різдвяними стравами до межі зламу, ми вчиняємо один із семи основних гріхів обжерливості (лат. Gula).

"Різдво не повинно мати характер перенасичення подарунками або шлунками", - сказав нам отець Міхал Господар, греко-католицький священик з Кошиць. "Якби ми зосередилися лише на їжі, Різдво було б порожнім, не кажучи вже про те, що багато хто скаржиться на біль у шлунку. Їжа має своє значення на Різдво, але це лише супутня ознака найбільшого дару, духовного очікування того, що приходь ... "

Суть гріха Обжерливості полягає не тільки у невстановленому харчуванні та марнотратстві їжі, але також, в більш широкому контексті, в неправильному потуранні несексуальним задоволенням. Тому наркоманія або трудоголізм, тобто пристрасть до праці, може бути включена під термін обжерливість. Протилежністю обжерливості є помірність.