20 квітня 2020 р., 17:28

дієта

Почути думки, що рак - це лише питання удачі, а точніше нещастя. Що ви думаєте з цього приводу як консультанта з питань харчування?

Багато людей вірять, що ми ніяк не можемо вплинути на розвиток раку, і що це пов’язано лише із сукупним впливом нещасних випадковостей. Однак правда полягає в тому, що 40-50 відсотків випадків можна запобігти лише правильним способом життя. Збалансоване харчування, фізичні вправи, уникнення надмірного перебування на сонці та відмова від куріння - фактори, що не менш зменшують ризик розвитку захворювання. Лише 5-10 відсотків випадків мають генетичну основу, коли лише питання часу, доки рак не розвинеться. Решта 9095 відсотків не є генетично заснованими, тобто вони спричинені зовнішніми та внутрішніми умовами, такими як куріння, недоїдання, занадто велике перебування на сонці, малорухливий спосіб життя, вплив хімічних речовин тощо. Вони можуть викликати рак навіть без генетичної схильності. Вироблення довгострокових оптимальних харчових звичок поряд із регулярними фізичними вправами є надзвичайно важливим фактором боротьби з раком.

Багато онкологічних хворих скаржаться, що вони майже нічого не знають про правильне харчування від свого лікаря. Хто повинен повідомити про це онкохворого?

Ні в чому не винен лікуючий лікар, що не вистачає спеціалістів з клінічного харчування з вищою освітою у словацькій галузі охорони здоров’я.
Винна система і законодавство, а не лікарі, які лікують пацієнта, ставлять діагноз і визначають лікування. Проблема полягає в тому, що у Словаччині не існує відділення клінічного харчування, де випускники працювали б у лікарнях. Медичний факультет Університету Масарика в Брно є дієтологом (ступінь бакалавра) та дієтологом (ступінь магістра) під назвою медична спеціалізація. Це дозволяє випускникам працювати в галузі охорони здоров’я та надавати консультації пацієнтам щодо дієтотерапії. Однак кваліфіковані спеціалісти зазвичай не приїжджають додому, оскільки в Чехії вони можуть досягти кращих результатів. З цієї причини словацька охорона здоров’я не повинна навіть розглядати питання про використання дієтологів. Поради щодо харчування слід надавати, особливо хворим на рак, дієтологам із вищим коледжем, що спеціалізуються на клінічних питаннях харчування. Це не відповідальність лікуючого лікаря, а також нереально мати справу з пацієнтом у зв'язку з цим, оскільки консультування з питань харчування вимагає відносно великої кількості часу та досвіду.

Чому рекомендується змінювати дієту пацієнта під час та після лікування?

Рак та його лікування - це дуже складний процес загоєння, що супроводжується значними змінами в харчуванні. Швидка втрата ваги та ослаблення організму викликають обмеження вживання їжі. Основною метою дієти онкологічного хворого є запобігання швидкій втраті ваги та ослабленню організму під час лікування.

Хворий на рак повинен до кінця життя харчуватися за певними правилами, щоб дієта була повноцінною. Які вітаміни та поживні речовини не повинні бути відсутніми в меню?

Відразу після лікування рекомендується здорове та збалансоване харчування, щоб запобігти рецидиву захворювання. Крім того, регулярні фізичні вправи повинні стати частиною життя кожного, чи здорові ми, чи хворі. Вилікувані пацієнти повинні бути ще більш послідовними як у харчуванні, так і в регулярних фізичних вправах, щоб запобігти повторному розвитку захворювання. Віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам та гарнірам, їжте достатньо фруктів та овочів, віддайте перевагу більше рослинної їжі, насіння, горіхів, обмежте споживання м’яса (особливо червоного м’яса) та споживання м’ясних продуктів. Дуже важливо регулярно займатися фізичними вправами та підтримувати нормальну вагу, щоб запобігти ожирінню, оскільки надмірна вага є одним із факторів ризику розвитку раку.

Існує безліч рецептур для зміцнення хворих на рак. Звідки неспеціаліст може знати, що насправді може заподіяти йому шкоду чи використати його?

Що стосується дієтичних добавок для онкологічних хворих, перед обережністю слід дотримуватися обережності та думки лікуючого лікаря. Це стосується як вітамінних, так і мінеральних препаратів. Дієтичні добавки можуть містити активні речовини, які при контакті з цитостатиками можуть зменшити або іншим чином вплинути на ефект лікування раку. Я думаю, що варто приймати вітаміни та мінерали, якщо результати крові виявляють дефіцит цього вітаміну, мінералу чи мікроелемента. Здоров’я пацієнта можна зміцнити за допомогою спеціальної формули, яка називається потягуванням (рідка формула), яка містить достатньо енергії, поживних речовин, вітамінів, мінералів та мікроелементів. У багатьох випадках потягування покращує харчовий стан та стан здоров’я пацієнта, але перед тим, як споживати пацієнта, важливо звернутися за порадою до онколога, дієтолога або фармацевта.

. бажано приймати вітаміни та мінерали, якщо є дефіцит на основі результатів крові.

Петронела Форішек Паулова

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.