- 1 шматочок невеликого гарбуза в руці
- 1 штука невеликої червоної цибулі або цибулі-порею
- 1/2 шт моркви
- 1 зубчик часнику
- 1350 мл чашки рису канелоні або арборіо
- 1 PL червоної сочевиці
- 1 деци білого вина
- за смаком вершкове масло, пармезан, сіль, лимонний сік, зелень
ПОРАДА: нарешті, ви можете розчавити шматочки бринзи або блакитного сиру в різотто. Не кидайте всередину гарбуза, ядра додадуть відвару чудового смаку.
Рекомендую спробувати:)
Автор: Тінка Кармажин
Дивитися також
Макарони ВВ
флеш паста з бріндзи-брокколі BB паста Рейтинг: 5 Рейтинг: 5 Ви: Рейтинг рецептів Роздрукувати рецепт Посилання ...
3 коментарі
Сьогодні я зробив це чудове різотто. Чудовий смак, навіть не повірив би, що різотто може бути таким смачним навіть без м’яса. Дякую за рецепт.
Сьогодні я зробив гарбузове різотто за вашим рецептом (крім почуття провини, у мене цього вдома не було), а також мені сподобався мій друг, який дуже хижий 🙂
Дякую за чудовий рецепт!