Хоча Беджо збирається народити цього тижня (ми наполягаємо.), Він героїчно надіслав мені ще кілька статей про те, як їсти та годувати, поки його немає. Наприклад, цього тижня:

злеса

Правильний вибір їжі та оптимальний склад дієти служать меті забезпечити Поронтію лише потрібною кількістю та якістю їжі. Але вживання їжі полягає не лише у вживанні поживних речовин. Їжа - це тверде ставлення і огида. Від переходу на сімейний раціон (з 9 до 10 місяців життя) наша дитина, яка тим часом подорослішала, зробить набагато більше, вчитися у нас за сніданком, обідом чи вечерею.

Досвід - досвід - досвід

У новонародженого найсучасніше почуття смаку з усіх. Незалежно від культури, всі вони мають пристрасть до солодкого та тремтіння кислого. Спочатку вони по-різному реагують на солене і гірке, але найпізніше до кінця півроку вони повністю відкидають гірке. Однак досвід відіграє більшу роль у розвитку смаку, ніж ці фактори, з якими ми народилися.

Смак вже формується в утробі матері. Наш плід приблизно. У віці 12 тижнів він починає ковтати, і звідти він нестримно смакує навколоплідну рідину. Тож не дивно, що він заздалегідь "знає", чого очікувати, коли народиться: індійський каррі або гуляш з казаном. Цей процес триває через грудне молоко та суміші та впливає на те, що подобається бикам. Можна сказати, що ми любимо те, що знайоме. І щось стає звичним завдяки накопиченому досвіду знову і знову. Однак, щоб не бути настільки простим, не лише смакові враження відіграють роль у формуванні уподобань, а й усі переживання, настрої та емоції, які ми збираємо навколо їжі.

Я серцем не можу вирішити, гамбургер це чи хот-дог.

“Вибагливість” дитини 4-6 місяців порівняно з яслами-дошкільниками дещо дріб’язкова. У міру того, як ваше его розвиватиметься, намагайтеся застосовувати волю світла наших очей і під час їжі. Він також може відкинути те, що колись любив. Це на деякий час зробить його пудингом-вегетаріанцем та розчарованим виробником меню від нас. Найкраще прийняти: це природне явище.

Переваги неофобії

Крім того, у дітей від двох до трьох років добре розвинений страх перед нещодавно запропонованою їжею (це певна неофобія). Але цьому також є пояснення: фактично ця фобія захищає їх від поглинання будь-яких токсичних або небезпечних речовин, які потрапляють їм у руки. Будьте обережні, шановні. У своєму оточенні я також знаю, що ця обережність діє проти зеленого горошку, але не проти шампуню. Якщо ми поєднуємо невідоме з речами, які любить наша розсада, ви, швидше за все, приймете це. До нових смаків потрібно звикати, регулярно їх вживаючи, казки немає. Може знадобитися до 8-10 разів, щоб дитина взагалі була готова поглянути на нову їжу.!

Старша дитина або дорослий вже здатний подолати свою огиду, порівнюючи невідоме з іншим смаком, який вже є в його репертуарі. Вона варіюється в індивідуальному порядку, але навіть наша біологічна стать впливає на те, наскільки ми боїмося новизни. Типовим прикладом цього є "консервований" батько, який хворобливо чіпляється за речі, які, на його думку, смачні, і якщо він зіткнеться з мамою-"реформою", це може закінчитися неприємним розлученням. Але якщо наша дитина раптом сідає поруч із нами, щоб перекусити біля столу, тоді ми повинні щось зробити. І ні, ми часто зустрічаємо подібні моделі в сім’ї, тому схоже, що ця річ передається у спадок.

Добре. Але недостатньо, недостатньо добре.

Наша розсада сприймає трансляцію з витонченим сенсом, якщо член сім'ї (зазвичай = батько, дідусь), якого він цінує, рідше зустрічається під час їжі, реагує з невдоволенням, не даючи Богові пікантних зауважень щодо здорового ласощі перед ним. І навіть не допомагає те, що ми так чи інакше весь тиждень переконливо мантрували над буряковим супом для дитини: "гм, як це смачно". Ось так могло трапитися з нами, що його улюблений кавун номер один раптом став кашовим монстром, який просто не може зісковзнути йому в трирічне горло. Ну, як нам пощастило, якщо зразок для наслідування є більш зрозумілим, адже все працює в зворотному напрямку!

Інші стратегії

Якщо я не їв, мама часто плутала мене по сусідству, бо з одного боку я не наважувався сказати «ні», а з іншого - зміна оточення була хорошою. Сусідський суп був якось завжди смачнішим.

У нас це ще не спрацювало, але вони кажуть, що якщо будівельник Боб або Полуниця з’їсть шпинат, то це зробить і дошкільник. Однак, коли я залучаю сина до кулінарії, поливу та обрізки трав, це зазвичай готує позитивно. Зазвичай. Дід добре випасав урожай томатів, але він відмовився навіть збирати зелений горошок, який сам посадив.

Прекрасно. Але недостатньо, недостатньо грубо.

А ще є позитивні та негативні емоції, які часто не пов’язані з самим смаковим досвідом, ми просто збираємо їх одночасно з їжею, до речі. Кажуть, що вони впливають на наші харчові звички протягом усього життя.

Тому важливо їсти в приємній атмосфері без стресів. У нас у будні дні сніданок - це звичайна їжа, де ми намагаємось поводитися. Ми не сваримося, натомість дитина може вирішити випити кефір або йогурт, і він нітрохи не зловживає цією ситуацією. Особисто я вважаю моменти, коли ми сидимо за столом разом, дуже важливими, майже стратегічно важливими для побудови сім'ї та благоустрою. З деякими ввічливістю та іншими постійними поворотами ми можемо навіть створити рамку навколо їжі (скатертини, прошу подякувати, молитву тощо). Цей вид спокійної постійності корисний для дитини!

Тоді, будь ласка, я сочевицю не їв уже двадцять років

Це було те, що коли я навчався в дошкільному закладі, був період, коли я нічого не їв. Але насправді. Я точно не був голодним. Це, безумовно, кінець режиму введення вітаміну. А потім, у відчаї, моя бідна мама вперше і востаннє спробувала: "мила дочко, ти не встанеш звідси, поки не з’їдеш усе це!" Думаєш, я його з’їв? Я все ще готую сочевицю щонайбільше раз на рік, хоча це дійсно хороша їжа. Дешеве, поживне та сміттєве без копченостей (або декілька хороших копченостей), навіть особливо здорове.

Але я взагалі не пам’ятаю, що відбувалося навколо супу з капусти. Вчені кажуть, що, мабуть, є щось приємне. У будь-якому випадку, я люблю це, і лише так, як це робить моя мама. Я просто не в змозі розмножуватися, я думаю, що він робить із цим щось, що забороняє мені моя релігія. Але те, що я не бачу, не болить, правда?.

І ти найкращий зі мною.

Чому кожна вечірка відбувається на кухні?! У нас може бути палац, який крутиться на качиній ніжці, проте всі переживають на міні-кухні площею 3 кв. І він навіть почувається добре.

І той колективний аромат сандвіча, який я міг би просто назвати запахом уроків? Ви знаєте салямі, бутерброд з фрикадельками з паприкою та розтопленим маргарином. Додайте полуничний безалкогольний напій.

Або коли ми просто потрапляємо в неділю вранці і, керуючись несподіваною ідеєю, піднімаємось на сусідню вершину пагорба, ми навіть випиваємо бризку перед місцевим вимірювачем напоїв (дитина цього не робить!), Щоб переконатися, що ми встаємо а також заправити Париж та круасани. Коли ми встаємо, ми виймаємо його і їмо брудними руками. Лише тому що. Виготовлений з паперових та нейлонових пакетів.

І я ніколи з жодної причини не дав би хвилини, які ми проводимо з сином разом, сидячи на дитячому майданчику чи на лавці на березі озера Варослігет та ївши яблука чи виноград, можливо, голубці. Тим часом ми дивимося з голови, «обговорюючи» речі світу. Ми не поспішаємо. Від яйцеклітини по дорозі додому їдемо у зворотному напрямку. І я багато разів уявляю, що коли підліток стає великим хлопчиком, ми сідаємо однаково. Ну, це будильник!

Хороші новини для батьків малозабезпечених дітей, погані - для дітей із високим рівнем доходу: один їсть більше в компанії. Чим більше компанія, тим більше. Це добре спостерігається на великих сімейних зборах, коли приблизно на столі є в двадцять разів більше їжі, ніж ви зазвичай змогли б схуднути. А яка їжа! Тут же капають тістечка та пироги. Все це підморгує нам і нашим дітям у життєвій ситуації, яка зігріває серце. А дитина настільки вишуканий, що зв’язує їх двох разом, і поїдання торта вражає в ньому неземною насолодою. Якщо ми в будь-якому разі «відіб’ємо» у нього задоволення ідеально в будні, тим впевненішими ми можемо бути, що нічого не буде стримувати його від кондитерської стійки. Даремно заборона веде до прийому їжі. Просто візьміть дитині трохи кишенькових грошей або бабусі.

І зараз я нічого не збираюся купувати, хоча ціни й подорожують чудово. або насправді справа лише в грошах, щоб харчуватися здорово, і як наші звички до покупок впливають на дієту нашої дитини? Але ми поговоримо про це в наступному дописі, де (сподіваємось, взаємно) ми будемо струшувати камери один одного.

Однак і в цьому була наука:

Якби написання було таким ностальгічним: завдяки Петеру Мюллеру та сіамцям, без яких не можна було б створювати заголовки розділів.