Хоча жувальна гумка не є частиною їжі, її вплив на зуби вже давно є предметом дискусій, і багато хто вважає жувальну гумку шкідливою звичкою.

В останні роки англосаксонські дослідники, особливо дослідники, багато зробили для обговорення можливого благотворного ефекту посиленого слиновиділення, спричиненого жуванням гумки у запобіганні розвитку карієсу.

карієсу

Зміна зубного нальоту РН після жування жувальної гумки, що містить цукор і без цукру (Rugg-Gunn et al. 1978). При жуванні жувальної гумки без цукру не утворюється кислота, рН нальоту не падає

Довготривалі експерименти, що демонструють наслідки зменшення карієсу, проводились переважно у Фінляндії та Канаді, причому старші діти протягом кількох років вживали жувальну гумку.

За їх результатами, регулярне жування жувальної гумки, що містить ксиліт, поєднує в собі корисний ефект ксиліту та тривале жування, тому його вживання можна рекомендувати або після основних прийомів їжі, або між ними.

Виходячи з вищесказаного, жування жувальної гумки без цукру, посилюючи слиновиділення, може бути фактором, що сприяє профілактиці карієсу.

Вивчаючи окремі харчові фактори та можливості профілактики в Угорщині, ситуація складається наступним чином: В Угорщині річне споживання цукру на душу населення - на відміну від 20 кг, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров’я для дорослих - становить від 36 до 39 кг за останні роки Споживання цукру дітьми віком 2-6 років становить 20 кг/людину! Тож існує нагальна потреба зменшити споживання цукру!

Збільшення споживання цукру у дітей відбувається головним чином за рахунок збільшення частоти споживання солодощів.

Оскільки часті солодощі, що вживаються між основними прийомами їжі, мають найбільш згубний вплив на емаль зубів, це також пояснює тенденцію зростання карієсу в Угорщині. Для вирішення цієї проблеми доступні такі методи:

  • Відповідна освіта та пропаганда через засоби масової інформації для зменшення споживання солодощів.
  • Застосування цукрозамінників замість цукру (сахарози) у солодощах, що вживаються між основними прийомами їжі, т. Зв виробництво кондитерських виробів "зубна паста".
  • Регулярна профілактика фтору у дітей та дорослих для зміцнення зубної емалі, що також ефективно проти шкідливого впливу поживних речовин.
  • Адекватна гігієна порожнини рота, щоб запобігти утворенню зубного нальоту та зменшити його накопичення.

Звідси випливає, що профілактика ефективна лише за умови використання комбінації різних методів.