Російський м’ясний салат. Я зварив велику порцію яловичого супу з великою кількістю м’яса та овочів. Не випадково ми зробили з нього дуже смачний російський м’ясний салат. Або я була просто кухонною дівчиною, м’ясний салат зробив мій чоловік! 🙂 Салат на вигляд не дуже фотогенічний, але готувати його варто, бо він дуже смачний.
- 500 г вареної яловичої ноги
- 2-3 зерна картоплі (близько 250 г)
- 1 більша морква (приблизно 125 г)
- 1 невелика цибулина
- 5-6 солінь менших розмірів
- 2 дл сметани
- 3 ек. майонез
- 1 ек. гірчиця
- М’ясо, картоплю та моркву, зварену та охолоджену в супі, наріжте невеликими кубиками.
- Соління також нарізаємо кубиками.
- Цибулю нарізати кубиками, помістити в ситечко і залити літром гарячої води.
- У м’ясо також додають огірки та цибулю.
- Тут надходять сметана, майонез і гірчиця.
- Ретельно перемішайте і поставте в холодильник на кілька годин.
- Потім ми їмо його зі смачним домашнім хлібом.
Якщо вам це подобається, ви можете знайти тут рецепти мого домашнього хліба та випічки: рецепти хліба та тістечок