Фахівець з марципану Самос вийшов на новий ринок: він конкурує зі швейцарською компанією Lindt зі своїми шоколадними цукерками. Угорський виробник шоколаду почав добре, продавши 100 000 батончиків за один місяць.

розпочалась

Csaba Csernátony, субота, 7 грудня 2019 р., 08:12

Одне з найбільших знарядь угорського ринку кондитерських виробів, Szamos Marcipán Kft.

У найнижчій ціновій категорії 200-400 форинтів є такі виробники, як Milka або Nestlé, в лізі 600-800 форинтів серед іншого є продукція угорського Штюмера, а в сегменті 1000 форинтів - швейцарський мульти, Ліндт - один з головних гравців - Самос тепер з'явився на останньому субринку.

Сто мільйонів кроків

Ми запитали Адама Келені, директора фінансів Самоса Марципана, який в 1930-х роках займався кондитерською промисловістю, чому вони щойно вийшли на ринок шоколадної плитки. "В останні десятиліття основна увага приділяється марципановій продукції та цукеркам, а зовсім недавно - розвитку кондитерської мережі. Ми вже давно плануємо вийти на ринок барних шоколадних батончиків, що є великим кидком у компанії життя ".

Ходу Самоша передувало ретельне планування. Щоб вийти на угорський ринок із шоколадними плитками у жовтні, компанія повинна була здійснити інвестицію у розмірі 100 мільйонів HUF із власних ресурсів. Адам Келені зазначив: "Ми придбали машину для виробництва шоколадної плитки та пакувальну машину для заводу в Пілісвершевар. Крім того, нам довелося досліджувати та закуповувати сировину, яка надходить з Бельгії. Компанія також проводила маркетингові дослідження. Останні виявили, що там - це попит на преміум-клас, доступний для шоколадної плитки приблизно за 1000 форинтів ".

Також був випущений шоколад зі смаком острова Айлер

"Згідно з результатами дослідження, лояльні клієнти Самоса люблять бачити смаки різних тортів, таких як торт Естерхазі або торт Добос, у табличній формі. Вони також будуть відкриті для наших шоколадних цукерок", - додав Адам Келені.

Аромат острова також з’явився серед шоколадних цукерок у барі, саме тому, що це ключовий продукт тортної промисловості Szamos, з якого щорічно продається півмільйона штук. Ринок привітав його новий продукт, і Адам Келені зазначив: "Ми значно перевищили нашу, в основному, консервативну оцінку. З жовтня ми продали вдвічі більше, ніж планувалося, з шоколадних плит, що відповідає кількості 100 000 штук".

Перераховано поруч із Ліндтом

Компанія хоче досягти "національного лістингу" в наступний період після виходу на ринок у жовтні, а це означає, що вона хоче зробити продукцію доступною в якомога більшій кількості місць, наприклад, на полицях Tesco, Auchan та Spar, а також АЗС. "Десь поруч із продукцією Ліндта, оскільки вони є основною конкуренцією", - сказав Адам Келені.