способи

Двоюрідний брат цибулі та сестра лук-шалот, часник - це невеликий, але потужний інгредієнт, який пов’язаний із втратою ваги, а його користь для здоров’я значно перевищує ризик неприємного запаху з рота!.

Посилання часнику на схуднення

Часник може запропонувати кілька переваг, якщо його включити в здорову та збалансовану дієту.

Може допомогти збільшити спалювання жиру

Давайте розігріємо речі! Дослідження 2011 року, опубліковане в The Journal of Nutrition виявили зв'язок між часником та спалюванням жиру. Інше дослідження показало, що витриманий екстракт часнику може призвести до втрати ваги у деяких жінок. Хороша новина полягає в тому, що більшість продуктів, що спалюють жир, дуже добре поєднуються з трохи подрібненого часнику.

Робить їжу смачною, не збільшуючи кількість калорій

Ось чому я люблю часник - він привносить смачний смак до незліченних солених страв і додає майже ніяких калорій. Зрештою, ніхто не буде дотримуватися дієти для схуднення, якщо їжа не смачна, тому це ідеальний стимул дотримуватися плану здорового харчування.

Порада: злегка зварити часник, щоб смак не був надто інтенсивним. Трохи проходить довгий шлях.

Більше користі для здоров’я часнику

Окрім втрати ваги, дослідження показують, що часник пропонує додаткові переваги для здоров’я.

Знижує артеріальний тиск

дослідження показують що алліцин (сполука, яка утворюється при дрібному подрібненні або подрібненні часнику) може знизити кров'яний тиск, особливо у тих, у кого високий кров'яний тиск. Зниження артеріального тиску означає здоровіше серце та здоровішу людину!

Знижує рівень цукру в крові

Часник може допомогти природним чином знизити рівень цукру в крові. Чи може це вилікувати ваших дітей ласунами? Не зовсім, але це може вплинути на рівень глюкози в крові натще (він же рівень цукру в крові натще).

Додатково: Дослідження з харчової та хімічної токсикології виявили, що цибуля має подібний вплив на рівень цукру в крові, що чудово, враховуючи, що часник і цибуля - смачна пара!

Якщо ви включаєте часник у свій раціон харчування?

Часник магічним чином не змусить вас схуднути на 10 кілограмів, але він дасть смачний стимул для вашої подорожі втрата ваги і тонна користі для здоров’я. До того ж, це смішно легко включити у свою повсякденну кухню.

І ось чіткий факт: Дослідження показують, що залишити його після подрібнення дозволяє сполуці аліцину повністю розвиватися, зменшуючи кількість втрачених при соте або смаженні.

Ідеї ​​рецептів

Сніданок: Додайте подрібнений часник до омлету або омлету вранці. Який чудовий спосіб почати худнути ще до того, як вийти з дому! Я люблю класти свої яйця в кружку в мікрохвильовці ... Сковорода не потрібна!

Обід: приготуйте трохи нежирного білка в сотейнику, обприсканому антипригарним спреєм. Коли майже повністю, додайте подрібнений часник в сотейник. (Якщо додати його занадто рано, він може згоріти.) Я також люблю готувати його з цвітною капустою, яка чудово заощаджує калорії. Насправді часник чудово поєднується майже з усіма овочами, приготовленими на сковороді.

Вечеря: Стейк і часник - це сірник, приготований у гурманах. Але, як ви напевно знаєте, не все червоне м’ясо - хороший варіант. Вирізка з круглим верхом та нежирне тіло, включаючи вирізку (філе міньйон вважається вирізкою), смужки та Т-кістку. А чи знаєте ви, що добре поєднується зі стейком з часником? Гриби, ще один секретний агент для схуднення!