Ще одне традиційне угорське блюдо, яке можна приготувати дієтично

Інгредієнти (на 16 штук):

  • 50 дкг нежирного сиру
  • 2 яйця
  • Еритритол за смаком (близько 4 дкг)
  • 7 дкг вівсяних висівок (на вареник)
  • 2 столові ложки олії
  • 7 дкг вівсяних висівок (обертати)
  • Сметана
  • Еритрит за смаком (сметана)
  • Кориця

Підготовка

nгідр

Змішайте сир з яєчним жовтком та вівсяними висівками, розмішайте еритрит за смаком, після чого добре попрацюйте. Збийте яєчні білки в тверду піну, а потім обережно змішайте піну з сирною масою. Відпочинемо хв. У холодильнику протягом 1,5 годин, потім мокрими руками сформуйте з нього невеликі вареники. (Тримайте пельмені до використання в холодильнику.) Помістіть пельмені в злегка підсолену киплячу воду; то прибл. Приготуйте їх за 5 хвилин. (Як тільки вони дойдуть до верхньої частини води, готуйте ще близько 2 хвилин.) Тим часом обсмажте на олії залишені вівсяні висівки до золотистої скоринки і перетворіть у них варені, зціджені вареники. При подачі додайте сметану, підсолоджену на ваш смак еритритолом, а потім посипте невеликою кількістю кориці.

Бажаю вам приємного відпочинку та приємного апетиту!:)

Вміст вуглеводів у загальній порції становить приблизно 65 г, що означає, що 1 совка - це приблизно. Містить 4,1 г ch.

джерело: Вуглеводний блог

БУДЬ ЛАСКА, ЛЮБИТЕ ВАШУ ДУМКУ НА FACEBOOK