Харчові волокна для схуднення також у перці
Хоча вміст харчових волокон в угорському перці не найвищий серед овочів, ми можемо його правильно знайти. Він також багатий вітамінами, мінералами, і завдяки низькій калорійності він є ідеальним вибором навіть під час дієти. Давайте просто подивимося, чому дієта з високим вмістом клітковини та вітамінами важлива! Хвороби, при яких недоїдання та напружений спосіб життя відіграють значну роль, стають все більш поширеними у нашому світі. Тож давайте не будемо втрачати з виду той факт, що якісне харчування є важливою умовою збереження нашого здоров’я. Найважливішими енергетичними поживними речовинами є білки, жири та вуглеводи, а також нам потрібні різноманітні вітаміни, мінерали, а харчові волокна також відіграють помітну роль у травленні. Харчові волокна не є поживними речовинами, але вони також є однією з найважливіших складових нашого раціону.
Що таке харчові волокна?
Харчові волокна - це сироїдна, їстівна частина рослин, яка не може перетравлюватися, тому вона цілісно проходить в кишковому тракті.
Роль харчових волокон у здоров’ї:
Харчові волокна зменшують ризик різних захворювань кишечника, покращуючи роботу кишечника. Розчинна клітковина уповільнює травлення та засвоєння вуглеводів, уповільнює раптовий підйом рівня глюкози в крові після їжі та уповільнює відповідь на інсулін.
Фактором ризику ожиріння, діабету та високого рівня жиру в крові є дієта з низьким вмістом клітковини. Клітковина в раціоні призводить до відчуття ситості без додавання калорій.
Щоб підтримувати своє здоров’я, нам потрібно вживати близько 30 г рослинної клітковини (фрукти, овочі та цільні зерна) на день.
Угорський перець може бути простим джерелом клітковини для включення в різноманітну дієту з високим вмістом клітковини. Ми можемо розпочати ранок з яєчного перцю, зробити навіть рясний лето на обід і завершити день легким салатом, до якого ми також кидаємо кілька скибочок перцю.
Перегляньте наші рецепти, влаштуйте день паприки!