• Відгуки
  • Звіти
  • Інтерв’ю
  • Політика
  • Спорт
  • На дорозі
  • Рецепти
  • Халуз
  • Тексти
  • інший
  • RSS-канал

Заправка салату - смак дитинства і проста процедура

У дитинстві я не хотів нічого їсти, але любив заправку для салату, яка спочатку мені здавалася «грязюкою» завдяки бабусі та дідусю. А тепер він дав мені рецепт тестя, і смак дитинства повернувся ...

процедура


Заправка салату Приготувати хорошу заправку для салату просто.

Нам потрібно (з ока):

салат (ergo "салат")
бекон
сіль
чорний перець
цукор
вершки (для приготування, ще краще для збивання, ідеально)
гладкого борошна
кріп
половина лимона
і речі зверху - цибуля, бекон тощо.

На сковороді (вок хороший) обсмажте бекон. Коли він підрум’яниться, обсмажиться, додати нарізаний салат, залити трохи води, перемішати і варити 4 хвилини. Сіль, приправа.

Потім покладіть в каструлю кулінарний крем і трохи гладкого борошна і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.
Додайте подрібнений кріп, цукор, сік половини лимона (можна також з’їсти трохи оцту), хто також хоче вегета, або додайте сіль, приправте, добре перемішайте і трохи кип’ятіть на повільному вогні.

Консистенцію потрібно регулювати, щоб вона була саме такою. Не дуже рідко. Але згідно з цією процедурою ми повинні це вдарити.

Подавайте з чим завгодно. Смажена цибуля та бекон, хліб чи картопля - це цілком нормально.