У нас є рецепт, придатний для схуднення. Підготовка економить час, просто приготування буряка займе у нас кілька хвилин. Ми також можемо готувати його ввечері, а вранці готуємо сировину.

Салат буряка

Спочатку добре очищаємо буряк в холодній воді щіткою. Готуємо його в шкірці. Найкраще запарити її гарячою водою і варити якомога коротше, щоб зберегти якомога більше вітамінів. Ми не вставляємо його без потреби виделкою, вперше цього вистачає через 15 -20 хвилин варіння. Ми можемо легко оцінити час приготування також за розміром цибулини. Чи розм’якшиться жук у горщику, ми також можемо з’ясувати, подивившись на шкіру, або м’яко торкнувшись виделкою. Якщо шкіра почне відокремлюватися, буряк звариться. Для впевненості перевірте ножем, налийте води і остудіть дам у холодній воді або прохолодному місці.

Сирі матеріали:

  • Варена буряк 180г
  • Шинка
  • Йогурт білий крем 130г
  • Knäckebrot 30г

Підхід:

Я натираю буряк на тертці, додаю білий йогурт, смакую його з невеликою кількістю солі і додаю спеції відповідно до того, хто щось любить. Я додав лише трохи солі. Не забудьте додати достатню кількість овочів