Нам знадобиться:
1 пучок зеленої спаржі, 1/2 краватки редьки, 1 склянка мангольду або дитячого шпинату, 2 столові ложки (PL) подрібненої цибулі-цибулі
Начинка: сік 1 апельсина, 1 PL оливкової олії, трохи солі і мелений чорний перець
Вимийте спаржу, видаліть тверді кінці та варіть її на пару. Дайте приготовленій спаржі охолонути і змішайте її з митою та висушеною мангольдом або дитячим шпинатом у мисці. Додайте нарізану редьку до тонких скибочок і посипте цибулею. Полийте салат апельсиновою заправкою і акуратно перемішайте. Подавати з хлібом з непросіяного борошна як окрему закуску або як овочевий гарнір.
розділ Книга рецептів, дитячий журнал
Фото shutterstock.com
ВАС ІНТЕРЕСУЮТЬ НАШІ СТАТТІ?
Ви можете підтримати нас, передплативши тут дитячий журнал або придбавши дитячий журнал у вільному продажу.
- Допомога для чудового та тривалого грудного вигодовування - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Працюйте інакше, не більше! - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Станьте на коліна перед ромашкою - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Правда і брехня в освіті - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства
- Пологи як частина стосунків - Ваш путівник у світ вагітності та батьківства