На 35 кульок по 15 гр. Калорії на кульку: 50 ккал Вуглеводи: 10 гр

Білки: 1,5 гр Жири: 2,2 гр Загальний час: 15 хвилин

кульки

Горіхові енергетичні кульки, які дуже легко приготувати, ідеально підходять для того, щоб прогодувати себе під час наших тренувань або змагань та як здорову та природну закуску.

Різноманітність горіхів, з якими вони виготовляються, пропонує нам вуглеводи з різними глікемічними індексами: мигдаль та курага мають низький індекс, сливи середні та фініки високі. І таким чином ми отримуємо швидку енергію та більш прогресивну енергію.

Ми також отримуємо велику кількість мінеральних речовин, таких як калій, магній, залізо, цинк тощо, настільки необхідних для нормальної роботи наших м’язів.

І декілька вітамінів, серед яких є: А, групи В, С і Е, які зміцнюють нашу імунну систему і допомагають нам метаболізувати жири в нашому тілі як енергію.

ІНГРЕДІЄНТИ

130 грам очищеного сирого мигдалю

150 грам фініків без кісточок

75 грам чорносливу без кісточок

180 г абрикосових кураг

гречаного борошна або цільнозернового борошна

ПІДГОТОВКА З ТЕРМОМІКСОМ

1 Ми кладемо мигдаль у склянку і розчавлюємо 15 секунд на швидкості від 5 до 8 прогресивних.

два Опускаємо залишки стінок склянки і додаємо фініки, сливи, курагу і програмуємо 1 хвилину швидкості 5.

3 Дістаємо всю масу зі скла і зважуємо її купами по 15 грам.

4 У миску кладемо трохи борошна, з кожної купки робимо кульки, пропускаємо через борошно, щоб вони не злипалися і зберігаємо в скляній ємності в холодильнику, готові.

ПІДГОТОВКА БЕЗ ТЕРМОМІКСУ

1 Якщо у нас є потужна м’ясорубка, ми кладемо мигдаль і дуже добре їх подрібнюємо, додаємо решту інгредієнтів і все добре подрібнюємо до однорідної маси.

1 Якщо у нас є маленька м’ясорубка, ми подрібнюємо всі інгредієнти окремо і зберігаємо їх у мисці, коли вони всі добре перемішують їх руками, поки не вийде однорідна маса.

два За допомогою кухонної ваги ми зважуємо маленькі купи 15 грамів,

3 У миску кладемо трохи борошна, з кожної купки робимо кульки, пропускаємо через борошно, щоб вони не злипалися і зберігаємо в скляній ємності в холодильнику, готові.

ПРИМІТКА

За бажанням, ви можете пропустити їх через чистий какао-порошок, і це дає дуже хороший трюфельний відтінок.

Вони витримують близько трьох місяців у холодильнику.

Перш ніж використовувати будь-яку нову їжу в змаганнях, ви повинні спробувати її на тренуванні, щоб побачити, як наш організм її засвоює.