Супутні товари
Комплекс демонстративно найсильніших антиоксидантів, який благотворно впливає на запальні реакції (куркумін). Водночас він позитивно впливає на підвищену кишкову проникність.
Червоне сухе вино з півдня Італії від винного заводу Tenuta San Giorgio, регіон Апулія. Вино виготовлене на 100% із сорту Примітіво.
Червоне сухе до напівсухе вино з Апулії, Лечче, Таранто та Бріндізі. Вино виготовляється із сорту Примітіво (100%).
Imperio lxxiv Primitivo di Manduria DOP z vinárstva Feudo Croce. Червоне сухе вино з регіону Апулія. Вино виготовлене на 100% із сорту Примітіво. Дозріває 12 місяців у 5-10 хл.
Primitivo Anniversario 62 - це вино, яке святкує заснування виноробні в 1962 році і відображає весь досвід як з виноробством сорту Primitivo, так і з вибором.
Червоне сухе вино з регіону Апулія. Вино виготовляється із сорту Примітіво у виноробні Tormaresca. Виноград походить зі старих виноградників. 10 місяців витримки в бочках від.
Намагайтеся вести вас зовсім по-іншому, зосереджуючись на вивченні вина у його численних ролях, які проведуть вас через історію людства, появу різних культур, потік літератури.
Детальний опис
Сан Марцано - Primitivo di Manduria Talo DOC 2017
Червоне сухе вино з півдня Італії, область Апулія. Регіон під назвою Сан-Марцано, недалеко від міста Нев’єра-е-Каса-Росса. Грунти глинисті глинисті з домішкою червоних глин. Дуже дрібний грунт з частинками вапняку. Надзвичайно кам'янистий. Цей «червоний» ґрунт є причиною високого вмісту заліза в ґрунті. Це також причина високого кольору місцевих вин. Клімат дуже теплий з мінімальною кількістю опадів. Дуже типові та придатні умови для вирощування сорту Примітіво. Щільність посадки 5000 кущів/га.
Ручний збір винограду в останній декаді серпня. Затирання при контрольованих температурах. Потім слід тонке пресування. Дозрівання відбувається у бочках з французького дуба протягом 4 місяців.
Вміст алкоголю: 14%.
Обсяг: 0,75л
Як смакує Primitivo di Manduria Talo DOP від винзаводу Сан-Марцано?
Оригінальна італійська лоза з південним характером, соковитим фруктовим ароматом сушених ягід, насиченим кольором з трохи фіолетовими тонами та повним смаком з дрібними дубильними речовинами, насиченою фруктовістю та твердою кісткою.
Наша рекомендація:
Гастросполучення: оленина, відмінні соуси, смажена качка, червоне м’ясо. Температура подачі 18 ° C. Підходить для негайного пиття.
Оцінки:
Лука Мароні - 95/100
Про сорт вина Primitivo
Існує багато легенд навколо вина Primitivo. Це навіть асоціюється з вином на останній вечері Господній. Під час виробництва важливий вибір винограду під час прибуття на винзавод. Як тільки виноград класифікується за найкращими партіями, починається традиційне бродіння на шкірці. В кінці процесу бродіння вино витримується 6 місяців у великих дубових бочках, а потім протягом 2 місяців у бочках барік. Смак вина після вишні, обмотаної шоколадом та гвоздикою, ваніліном. довгий післясмак
Назва цього сорту вина походить від раннього дозрівання. Слово Primitivo походить від латинського "primativus" та італійського "primaticcio" (означає "перше дозрівання" або "раннє дозрівання").
Primitivo - це синій сорт червоного вина, поширений переважно в Апулії. Характерні характеристики цього винного сорту включають темний колір, більший вміст алкоголю. Аромат вина Primitivo нагадує вишню або чорнослив, тютюн та шоколад.
Додаткові параметри
Будьте першим, хто опублікує цю тему.