здоров

Хоча вони мають різні харчові профілі, консервований тунець і сардина пропонують різну кількість вітамінів і мінералів, які приносять користь серцю та здоров’ю в цілому, тому їх слід враховувати при харчуванні, рекомендує Гарвардська школа громадського здоров’я, Бостон, США.

Ці продукти містять вітаміни та корисні жири, включаючи омега-3, тому порція консервованих сардин з олією, що утримує 6 унцій, забезпечує 41 грам білка та 2,4 грама жирних кислот, а така ж кількість тунця - близько 49 грамів білка та 1,5 грама омега-3, говорить освітня організація Бостона.

Габріела Вітері Аяла, еквадорський дієтолог, каже, що у випадку з сардинами це ідеально підходить для людей різного віку.

Він пояснює, що це допомагає дітям, які ростуть, краще розвивати свій мозок, підвищувати концентрацію уваги та підтримувати їх у поліпшеному настрої; у той час як у вагітних або годуючих матерів покращує розвиток центральної нервової системи та запобігає післяпологовій депресії.

Для спортсменів його споживання є важливим завдяки високому вмісту незамінних амінокислот, основних для розвитку м’язів або для підтримки м’язової маси.

Нарциса Замбрано, лікар-дієтолог, зазначає, що сорти цих продуктів є важливими. У тунці у воді мало солі та калорій, ідеально підходить для дієт, гіпертоніків, хорошого холестерину; ті, хто має олію, містять сіль і калорії, і їх слід уникати діабетикам, гіпертонікам, ожирінням, захворюванням нирок та людям з високим рівнем холестерину.

Ті, що містять оливкову олію, здоровіші, хоча вони також багаті сіллю, інгредієнтом, що містить багато продуктів з томатним соусом. (I)

Деталі
Продукт

Внески
Сардини мають низький вміст ртуті і їх можна вживати принаймні двічі на тиждень.

Дієта
Вживання тунця або сардини забезпечує: хороші жири типу омега-3 та білки. Якщо додати натуральні овочі та спеції, до препарату додають антиоксиданти та клітковину.