секрети

Спекти всю голову.

Якщо ви готуєте їжу в духовці,

добре використовувати цілу або лише нарізану головку часнику.

Голова перетворюється на м’яке карамелізоване диво,

який присмачить вашу їжу і підніме її смак на зовсім інший рівень.

ПРОВи також можете насолоджуватися не просто запеченою їжею,

але ви також можете прикрасити деякі салати або макарони.

Процедура випікання:

зніміть голову з верхньої луски, а потім обріжте її.

Розігрійте духовку до 180 ° C .

Полийте часник оливковою олією і посипте сіллю.

Загорніть його у фольгу і випікайте в золоті.

30-45 секунд для часнику.

Не смажте наджатий або дрібно нарізаний часник на гарячій сковороді більше 45 секунд.

Бо тоді воно буде горіти і горіти.

Тоді ваша їжа повинна мати огидний смак замість смачного ...

Очистіть і натисніть.

Щоб звільнити від часнику аромати, які ваша їжа повинна смакувати належним чином,

вам доведеться чистити і штовхати часник.

Зробити це можна за допомогою плоского бічного ножа або преса для часнику.

Також важливо співвідношення цінника .

Я рахую гвоздику на порцію їжі.

Якщо я готую вечерю для 4 людей, я додаю 4 зубчики часнику.

Тертий часник.

якщо ви не кваліфікований маленький крихтар,

і в вашому домі немає преса для часнику,

допоможи собі теркою.

Можна дрібно натерти на тертці, щоб вона була подрібнена,

це буде чудово нагадувати смак.

Але не забудьте натерти його безпосередньо в посуді,

тому що перекладаючи тертий часник з миски в миску

із втраченим соком ви також втратите його чудовий смак ...

Як запах часнику?

Ви точно визнаєте сильний запах на ваших руках після часнику.

Позбутися цього можна, просто натираючи цедру лимона,

а потім промивання вичавленим лимонним соком.

Зберігайте його належним чином.

Теоретично часник не має терміну придатності.

Це залежить від того, наскільки ви можете зберігати або підтримувати його.

Однак це може дати вам найкращий смак і аромат

протягом двох місяців від його збору.

Якщо ви завантажуєте заголовок, використовуйте його протягом 10 днів.

Зберігайте його в сухому і прохолодному місці.

Однак не в холодильнику,

там він втрачає там смак.