Ви можете це обожнювати або ненавидіти, але ви можете виховувати для цього нейтральні емоції. (Хіба що ви ніколи не скуштували його, але вам доведеться відразу покласти цьому кінець!) Причиною цього є його гіркий смак, який мало кому дуже подобається. Свіжовичавлене може бути освіжаючим напоєм, смачною дієтичною вечерею або сніданком, як фруктовий салат. Що б ви не споживали, справжню вітамінну бомбу, її імунозміцнюючий ефект незаперечний. Але хто б міг подумати, що іноді його споживання може бути небезпечним.

журнал

Грейпфрут | Фото: 123rf.com Валентин Волков Волков

Не поєднуйте!

Дослідження показали, що при прийомі одночасно з деякими ліками вони можуть бути небезпечними, оскільки можуть посилити їх дію. Такі ліки можуть включати певні антигіпертензивні засоби, статини, що знижують рівень холестерину, протипухлинні ліки та певні імунодепресанти (ліки, що застосовуються для запобігання відторгненню при трансплантації органів).

Це пов’язано з тим, що сполуки фуранокумарину, що містяться в соку “цитрусових”, можуть пригнічувати дію ферментних систем, що розщеплюють ліки, що потрапляють в організм. Таким чином, більше активних інгредієнтів виживають на певних стадіях травної системи, ніж наше тіло, - пише medicalonline.hu

Тож якщо ви вживаєте цей фрукт або сік як лікувальний засіб і приймаєте якісь ліки, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

Зміцнюйте цим свою імунну систему!

Завдяки великій кількості вітамінів і мінералів у ньому він також відіграє важливу роль у зміцненні нашої імунної системи.

У ній багато вітаміну С, а також не вистачає вітамінів К, В і Е. Калій, фосфор і кальцій також не є незначними, як і бозин, інозит та багаті мінерали.

Грейпфрут на печінці

Деякі також приписують гіркий смак ефекту очищення печінки. Це також може знизити артеріальний тиск і вплинути на здорове функціонування нашого серця, не кажучи вже про підлуження організму.

Якщо ви дієтуєте, ви худнете

Свіжовичавлений чудовий дієтичний напій, оскільки він може не тільки поповнити вітаміни та мінерали, вже описані вище в організмі, але ви можете ковтати без докорів сумління через низьку калорійність та вміст цукру.

Раніше ми вичавлювали сік у велику кружку, ложкою вкладали в нього фрукти ложкою, а потім розводили невеликою кількістю води. Божественно освіжаючий і по-справжньому підбадьорливий.

Якщо ви хочете схуднути за допомогою грейпфрута, хорошим методом є споживання грейпфрутового напою на вечерю, ви навіть можете розбавити його ще більшою кількістю води, щоб він був більш насиченим, просто подумайте про «політ умивальника» на ніч.:)

Багатий клітковиною грейпфрут має гарну здатність вбирати і затримувати рідину, а також він використовується в наших шлунках: коли там набрякають, вони забезпечують відчуття ситості в животі протягом тривалого часу.

Незамінний рецепт

Хоча грейпфрут тут лише побічний персонаж, соромно пропустити цей делікатес.:)

Лимонний крем з рожевим грейпфрутом

Інгредієнти (приблизно на 6 порцій)

  • 1 (біо) лимон
  • 3 лимона
  • 125 мл + 4 столові ложки яблучного соку
  • 75 грам цукру
  • 25 грам їстівного крохмалю
  • 150 грам йогурту
  • 125 мл вершків
  • 2 (рожевий) грейпфрут
  • 2 чайні ложки коричневого цукру

Підготовка:

Натерти приблизно 1 чайну ложку, вичавіть 125 мл соку з інших лимонів. Принесіть це та шкірку разом із 125 мл яблучного соку та цукру. Крохмаль плавно змішайте з 4 столовими ложками яблучного соку, додайте до «суміші» гарячого лимонного супу і знову доведіть до кипіння. Закінчивши, ми кладемо його в миску, додаємо йогурт і прибл. Дайте постояти в прохолодному місці 30 хвилин.

Збити вершки і додати їх до лимонного крему. Ми кладемо масу в миски і прибл. Дати знову постояти в холодному місці протягом 2 годин.

Грейпфрут повністю очищений від білої шкірки. З нього робимо невеликі скибочки, які кладемо поверх лимонного крему. Подавати, посипавши коричневим цукром.