Чи можна їсти селеру під час вагітності?
Селера не має протипоказань при вагітності, оскільки його властивості забезпечують переваги вагітним жінкам. Вживання в їжу селери під час вагітності - один з найкращих способів зменшити гіпертонію, а отже уникаючи майбутніх ризиків, таких як гестоз.
Збагатіть свій раціон при вагітності селерою, яка містить дві речовини, апігенін і фталід, вони є речовинами, що розширюють судини, а також мають властивості трьох мінералів; калій, кальцій і магній, які розслабляють судини. Їх спільний ефект підтримує баланс артеріального тиску на здоровому рівні.
Селера також містить триптофан, заспокійлива амінокислота, за допомогою якої ми виробляємо серотонін, нейромедіатор, який регулює сон і настрій. Між переваги їжі селери під час вагітності ми знайшли його давно як природний засіб проти тривоги, проблем зі сном та високого кров'яного тиску.
Фолат (або фолієва кислота) робить його також їжею, призначеною для попередження вроджених вад розвитку, а високий вміст калію та води допомагає запобігти зневодненню та подавати рідину до ембріона.
Поради щодо вживання селери під час вагітності
Ви можете з’їсти стебла самостійно або занурити їх у хумус або квасолевий соус, щоб додати дозу білка. Це ідеальна їжа перед сном, якщо у вас є проблеми зі сном. Ви також можете пити селерову воду під час вагітності або скласти рецепт гаспачо з соусом із селери.