Після того, як ми заклали теоретичні основи, настав час вийти на поле диких квітів, пісенних птахів, врешті-решт, кожен може чхнути, справжні жінки і чоловіки виступлять, або змусити когось зробити це за них.
З Поча ми знаємо, що життя дослідника/винахідника нелегке. Особливо це стосується тих, хто хоче створити щось нове у світі бутербродів. Перша проблема полягає в тому, що вже важко вигадати щось нове в цій галузі. Класичні бутерброди майже позбавили традиційних версій, залишивши мало для піонерів. Не можна сказати, що між двома скибочками хліба три випадково вибрані з холодильника речі неможливо поставити три речі, але в більшості випадків кінцевий результат був би досить сумнівним (скажімо, нутелла, жирна оселедець, комбінований лук-шалот). Отже, щодо основних інгредієнтів варто слідувати певним напрямкам, але має бути певний контраст, але в той же час він повинен бути солоним, кислим і солодким, щоб гармонізувати, він повинен бути жувальним, м’яким і хрустким, і він повинен бути соковитим добре ковзати. Також не завадить зустріти ще один сформульований аспект, який полягає у включенні вуглеводів, білків, жирів та вітамінів у правильних пропорціях. Я морфував пару годин, щоб скласти собі цей сендвіч у голові, і нарешті я залишився зі свининою, яка збагачена трохи сиру та яєць та доповнена різноманітними овочами та мазками.
Інший виклик - іменування. Він повинен добре дзвонити і легко запам’ятовуватись, і неважливо, стильний він. Наприклад, є сендвіч BLT. Стисло, легко зрозуміти. Однак із такою кількістю інгредієнтів це звучало б трохи по-дурному: BBPLBTEOSC, отже, це звільнили. Тоді це може бути сандвіч Вака, дослідники люблять називати об’єкт відкриття (вуса Петені, вулкан Телекі, кінські воші). Я соромлюся в цьому. У мене в голові навіть була назва "Суботній ранок у панелі", вражаюча, реалістична, але занадто довга. Нарешті, мене охрестили «Сендвіч нападника». У мене є сад на горі Часар, є багато досвіду (собака Доді вкусила мене там за дупу, коли мені було 8 років), і хоча бутерброд там не виготовляли, ви могли б побачити його з вікна кухні, якби вас не було по дорозі до Stromfeld Aurél utca 3.
Ось прем’єра бутерброда Striker!
Візьміть дві тонкі скибочки хліба. Міньйони, як і я, можуть працювати з двома половинками скибочок. Один шматочок злегка намажте вершковим маслом і трохи перцевого крему (може бути солодким або гострим). У цьому випадку до нього був застосований крем, виготовлений з перцю клоунської шапки від дорогого знайомого,.
Покрийте салатом айсберг та хрустким смаженим беконом. Викладіть скибочки помідорів на бекон. Поки що майже сандвіч BLT.
Помістіть 2-3 смажені яйця в беконному жирі на помідори і цибулеві кільця, також тушковані там. Смажене яйце настільки добре, якщо його жовтий колір тече, інакше ми б капали собі на підборіддя ((зокрема, ми з бородати могли б про це розповісти з великим досвідом).
Обсмажте кілька скибочок паприка-салямі - але просто - на сковороді розтопіть на ньому трохи плавленого (навіть траппістського) сиру, і це має бути наступним шаром.
Ложкою її салат з капусти з майонезом за смаком. Я по-чоловічому визнаю, що я зараз не готував салат з капусти, оскільки звичайна порція не закінчилася б, я б не зупинявся на ньому протягом 20 десятиліть. Я висипав для цього перець, фарширований капустою, і це було непогано!
Іншим шматочком хліба витріть смачний жир з каструлі, намажте на нього трохи вершкового сиру і накрийте ним творіння.
На завершення прикрасьте оливками.
Це було набагато краще, ніж я очікував, це правда, його можна було їсти лише з тарілки, порізаного ножем, я можу порекомендувати рішення для двох рук одиноким. Досить було їсти рясно, я міг лише пізніше захопити кілька персиків.
І тоді ось ваш шанс. Якщо хтось хоче поділитися своїм улюбленим бутербродом з Інтернет-спільнотою, завітайте до мене приватно, надайте мою контактну інформацію та опублікуйте рецепт у наступному розділі. Попрацюйте трохи і для м’якого читача.