Фрагментована плитка, фарбування стелі на великій поверхні на кухні, миші, таргани - це стан, який зустрічав інспекторів у піцерії Будапешта, які доставляли будинок. Відкриття складу сухих товарів із сховища для сміття, відкриті, брудні контейнери для збору відходів та пилова кладка павутини все це загрожувало чистоті сировини, що там зберігається. Дезінфікуючого засобу для рук не було скрізь, в кухонному умивальнику був дезінфікуючий засіб. Таргани повзали по всьому магазину, включаючи кухню, склад, роздягальню, кабінет, замісильні.

сміття

Комах також було добре видно на стінах, у холодильнику, на полицях, у каструлях та на коробках, що використовувались для доставки, а подекуди були прикрашені трупами тарганів. За кухонним холодильником миші все ще бігали.

Фото: Ласло Сульок/Ріпост

Нарешті, експерти Національного бюро безпеки харчових мереж (Nébih), виправивши недоліки, вирішили, що піцерія, яка є членом відомої мережі, може знову відкритись.

Ми також вчора відвідали піцерію на вулиці Дуза Дьордя в Будапешті і виявили шокуючі умови: на місці, крім вагонів-доставщиків, на наших очах було виставлено багато сміття - може, тому таргани та миші прийшли? Нам також вдалося поспілкуватися з власником, який не захотів коментувати, він лише додав, що все в порядку, оскільки вони знову відкрилися 20 січня і продовжують працювати. Ми зв’язалися зі штаб-квартирою відомого мережевого магазину, щоб перевірити, чи не вважають вони свою марку застарілою, чи машина з доставкою піци знаходиться посеред таких сміття, але вони не відповіли, поки ми не закрили.