Середземноморська дієта та схуднення
Ми справді можемо смачно поїсти впливають на наше життя та здоров'я. Чи знали ви, що люди, що живуть у Середземному морі, здоровіші за решту європейського населення? Причин багато. Найважливішими причинами, безумовно, є дієта, фізичні вправи на свіжому повітрі та велика кількість сонячного світла.
Середземноморська дієта рекомендується багатьма експертами як одиниця у здоровому способі життя. Коли ми говоримо про середземноморську дієту, ми зазвичай говоримо про іспанців, італійців, греків, турків, які харчуються таким чином.
Що насправді означає середземноморська дієта і що вона повинна містити ?
Середземноморська дієта містить зокрема свіжа риба та морепродукти, оливкова олія, переважно хліб з непросіяного борошна, свіжі фрукти та овочі. Рідкість полягає в тому, що їжа не імпортується, але всі вирощують її вдома на городі без штучних добрив. Сенс у тому, щоб все було збалансовано і природно.
Середземноморська дієта - оливки
Від чого корисна середземноморська дієта?
Проспі на кілька проблем, наприклад на вагінальні проблеми, попереджає високий кров'яний тиск, регулює рівень холестерину, розщеплює жир на животі, вигідно проти раку та діабету. Середземноморська дієта включає багато трав і заправок. Переважним є біле м’ясо, таке як риба та курка. Також зменшується споживання молочних продуктів.
Перехід на середземноморську дієту не представляє труднощів з фінансової точки зору, швидше, що стосується наявності деяких продуктів, у нашій країні це трохи складніше. У Словаччині ми отримуємо деякі продукти харчування обмеженої якості.
Наприклад, ми не можемо порівняти свіжість риби в Словаччині зі свіжістю риби десь в Італії чи Туреччині. Крім того, свіжовирощені фрукти та овочі недоступні в нашому регіоні, і якщо так, і ми їх вирощуємо, то лише влітку, в інші місяці ми повинні купувати їх у супермаркетах.
Середземноморська дієта також означає пропуск солодощів та напівфабрикатів. Її принцип - свіжість. Дотримуючись принципів середземноморської дієти, ми також можемо схуднути. Завдяки їй ми можемо бути здоровими. Середземноморська дієта смачна і використовується також у Туреччині.
Якщо дотримуватися збалансованої середземноморської дієти, можна схуднути повільно, але впевнено.
Кілька рецептів приготування смачних домашніх і корисних шашликів:
Як приготувати домашній шашлик?
Середземноморська їжа - домашній шашлик
Інгредієнти:
- Овочі - помідори, цибуля, огірки, капуста
- Курка (або баранина)
- Заправка з йогурту або майонез
- Арабський хліб (обгортання)
Спосіб приготування:
Для домашніх шашликів нам потрібен арабський хліб, обгортання, коржик, які можна знайти де завгодно в їжі. Спочатку випікайте його акуратно на хрусткій сковороді.
Ми готуємо куряче м’ясо, найкращу курячу грудку, дрібно рубаємо, додаємо до м’яса сіль, спеції, вегета і смажимо на сковороді. Після того, як ми приготуємо м’ясо та арабський хліб, готуємо дрібно нарізані овочі (помідори, огірки, цибулю, капусту, капнуту оливковою олією та додаємо суху м’яту) та заправку. Акуратно загортаємо овочі та м’ясо в млинець з шашликом. Якщо ви хочете вегетаріанський (більш здоровий) шашлик, то все перераховане просто без м’яса.
Побалуйте себе унікальним турецьким шашликом прямо вдома. Не обов’язково йти в ресторан, делікатес готовий за 40 хвилин.
Підготовка додому Сігара Борек
Ви любите турецькі страви? У вартість входить винятковий турецький сніданок Сігара Борек. Що стосується калорій, це не одна з найменш калорійних, але іноді не шкодить, якщо ви їх їсте, і це справді смачно.
Що нам потрібно:
- Юфка (тонка коржик)
- Твердий сир
- сіль, перець
- олія
Спосіб приготування:
Торт «Юфка» доступний де завгодно. Ми ріжемо один скибочку Юфки на прямокутники, щоб сир, нарізаний шматочками, можна було загорнути в нього. Загорніть сир у корж. Прямокутники з тіста, які ми поступово приклеюємо, щоб виглядати як сигарети, і робимо пакетики (сигарети), наповнені сиром (до сиру можна додати шпинат). Потім розігріти олію на сковороді і смажити до золотистого кольору. Злийте на серветці і подавайте до столу.