Середземноморська їжа - це не проста дієта, яка триває коротше або довше, а нова, дуже смачна дієта, яка назавжди зменшує масу тіла назавжди.


запорука

Перевірено

Дослідження показують, що населення в країнах уздовж Середземномор'я має набагато нижчі показники серце і судинні і питома вага людей із хронічними захворюваннями, ніж ті, що проживають в інших районах. Дослідження у Вашингтоні взяло участь у 202 людях, які були за попередні шість тижнів інфаркт міокарда впав. 25% пацієнтів були на дієті з низьким вмістом жиру, 25% - на середземноморській дієті, а решта (50%) харчувались згідно традиційних лікарняних звичок.

Результати були дуже дивовижними: 83% тих, хто страждав дієтою з низьким вмістом жиру та Середземномор’я, без проблем пережили наступні чотири роки, тоді як лише 53% членів групи традиційних дієт вижили. Через високий вміст флавоноїдів у раціоні a ракові захворювання це також зменшує ризик розвитку.

Він також захищає від діабету?

Дослідники з Університету Наварри на півночі Іспанії включили до свого дослідження 13 753 осіб, які не страждають на діабет, докладно простежуючи за своїм здоров’ям та харчовими звичками в середньому 4 з половиною роки. До кінця періоду спостереження у 103 осіб був діагностований тип два діабет. Значно переважали пацієнти, які дотримувались несередземноморської дієти.

Відносний ризик найсуворіших прихильників середземноморської дієти був на 83 відсотки нижчим для діабету. Дивно, але саме в цій групі було виявлено більшість факторів ризику захворювання; послідовники середземноморської дієти були старшими, мали більше сімейного діабету, більш малорухливий спосіб життя та попередні куріння. Однак дієта, схоже, захистила їх, стверджують автори.

Зараз діабет 2 типу досяг масштабів епідемії як у розвинутих, так і в країнах, що розвиваються. Тому експерти звинувачують у переході на дієту, багату цукром і жиром, а також на сидячий спосіб життя. Рідша форма діабету обумовлена ​​постійним пошкодженням певних типів бета-клітин, що продукують інсулін, у підшлунковій залозі, і зазвичай з’являється в більш молодому віці.

Іспанія та Італія закликають ЮНЕСКО включити середземноморську дієту до Списку ідеальної культурної спадщини

8 золотих правил середземноморської дієти

1. Дієта заснована на фруктах і овочах, крупи, рясне споживання варених макаронних виробів, рису, квасолі, горіхів і картоплі.

2. Він вважає за краще свіжу їжу, відповідну сезону. Намагайтеся завжди вживати сезонні овочі та фрукти, оскільки вони містять менше хімічних залишків і набагато більше вітамін розташовані.

3. Для приготування їжі слід уникати всіх інших жирів оливкова олія слід використовувати.

4. Включайте в свій повсякденний раціон нежирний йогурт і сир помірними.

5. Два рази на тиждень замість червоного м’яса риба і раз крилатий, або рекомендується максимум чотири яйця. Але любителям червоного м’яса не доведеться повністю відмовлятися від свого улюбленця, рекомендується вживати 340-450 грамів лише кілька разів на місяць.

6. Споживаний жир повинен становити 25-35 відсотків загальної енергії (з них насичений жир не повинен перевищувати 7-8 відсотків).

7. Щодня десерт насамперед свіжі фрукти; інші солодощі (шоколад, торт тощо) дозволяються лише 1-2 рази на тиждень.

8. Рекомендується вживати помірну кількість червоного вина під час їжі: 1-2 склянки на день для чоловіків і 1 склянку для жінок, але це, звичайно, не є обов'язковим.

Під час середземноморської дієти ми можемо не тільки їсти смачну і корисну їжу, але й жирові прокладки повільно, але впевнено починають зникати з нашого тіла.

Рух має важливе значення

Регулярні фізичні вправи є важливою частиною середземноморської дієти. Це дуже важливо ідеальна маса тіла якнайшвидше її досягти та підтримати та створити добробут. Якщо це можливо, включайте півгодини вправ щодня, але не рідше трьох разів на тиждень. Це може бути біг підтюпцем, інтенсивна ходьба або їзда на велосипеді. Ми точно шукаємо вид спорту, який нам подобається. Якщо спочатку нам важко, але все-таки наполегливо, ми скоро звикнемо, воно добре впаде, а якщо ми пропустимо, то пропустимо.