Страви, до складу яких входить середземноморська харчова піраміда, - це хліб, рис, макарони, кус-кус, кукурудзяна каша, цільні зерна, картопля, фрукти, квасоля, різні бобові, горіхи, овочі, оливкова олія, сир та йогурт.
Ця дієта обмежує споживання риби, птиці, яєць та солодощів до одного разу на тиждень, а м’яса - до одного разу на місяць. Дієта базується на великому споживанні свіжих фруктів, овочів, хліба та інших круп, картоплі бобових, горіхів, насіння та оливкової олії. Здорова дієта також підтримує помірне або випадкове вживання червоного вина. Асоціація зі зниженим ризиком серцевих захворювань та дієти принесла дієті покращений профіль за останні роки. Ця дієта забезпечує здорову їжу з районів, кухня яких популярна у всьому світі. Популярний також соус, який готується з подрібненої білої квасолі, нуту, сочевиці, баклажанів, помідорів, часнику, каперсів та оливкової олії та подається із цільнозерновим арабським хлібом. Однак сама піраміда не визначає розміри порцій, часову частоту споживання. Дієта також повинна включати оливкову олію, але слід подбати про споживання великої кількості жиру. Дієтою сподобаються в основному люди, які люблять страви середземноморської кухні та їх страви. Дієта рекомендує щоденні фізичні навантаження.